Červená čočka loupaná (půlená) Červená čočka je typická právě svojí výraznou až oranžovou barvou. Je velmi oblíbenou surovinou, kterou můžete použít při výrobě zdravých, ale zároveň i chutných pomazánek, při zahušťování polévek, ale i k přípravě nákypů, karbanátků nebo salátů. Je bohatá na obsah bílkovin a velmi jednoduše stravitelná. Červená čočka se nenamáčí a její příprava vám tedy nezabere žádný

římský hrách - Cizrna Kabuli Už jste ochutnali cizrnu neboli římský hrách? Bývá považována za nejlepší z luštěnin. Uvařená cizrna má mnohostranné využití. Je vhodná jak do salátů, k těstovinám, k přípravě pomazánek anebo jemného pyré. Cizrna je plodina, která se pěstuje především v arabských zemích, ale v Evropě je známá již od středověku. Příprava cizrny Příprava není nijak složitá, ale spíše časově

Francouzská čočka zelená Zelená francouzská čočka má svoje typické vlastnosti. vaše chuťové pohárky zcela jistě upoutá její nevšední kořeněná chuť, kterou lze přirovnat ke kombinaci oříšků a jemného pepře. Je tak ideální volbou pro zimní salát nebo polévku. Tato chuť je dána místem jejího pěstování. Sopečná půda jí propůjčuje jedinečnou chuť. Její barva je sytě zelená, pod slupkou však skrývá barvu

Žlutá čočka loupaná, půlená Půlená žlutá čočka nazývána také holubím hrachem je naprosto skvělou surovinou pro vás, kdo nejsou zastánci zbytečně dlouhých příprav na samotné vaření. Nemusí se namáčet, její příprava je tedy prakticky nulová. Stačí ji pouze několik minut povařit a rázem máte buď hlavní jídlo, které můžete obohatit o zeleninu nebo koření, případně ji použít do polévek i kaší. Je velmi

fazole černé oko Název fazole černé oko je odvozen od jejího vzhledu. Ve středu bílé fazole má černou skvrnu, která připomíná právě oko. Je bohatá na rozpustnou vlákninu. Svou chutí může lehce připomínat cizrnu. POUŽITÍ Hodí se nejen do salátů, ale také jako příloha či samotný hlavní chod v kombinaci s kořením a zeleninou. Uvaříte z ní také výživnou polévku. Pokud si rádi nakličujete luštěniny, fazole

Černé fazole Fazole černá je výrazná luštěnina s jemně nasládlou chutí a sytou, krémovou strukturou, která se dokonale hodí do pokrmů mexické nebo středomořské kuchyně. Je známá nejen pro svou chutnou a výživnou hodnotu, ale také pro své bohatství na bílkoviny, vlákninu a důležité minerály. Díky své schopnosti dobře vstřebávat chutě koření a bylinek je skvělou volbou pro přípravu polévek, salátů,

Černé fazole Fazole černá je výrazná luštěnina s jemně nasládlou chutí a sytou, krémovou strukturou, která se dokonale hodí do pokrmů mexické nebo středomořské kuchyně. Je známá nejen pro svou chutnou a výživnou hodnotu, ale také pro své bohatství na bílkoviny, vlákninu a důležité minerály. Díky své schopnosti dobře vstřebávat chutě koření a bylinek je skvělou volbou pro přípravu polévek, salátů,

Fazole bílá, velká Máslová Fazole bílá velká je oblíbenou luštěninou, která se vyznačuje svou jemnou chutí a masitou konzistencí. Díky své univerzálnosti je ideální přísadou do polévek, salátů, kaší nebo jako základ do různých teplých pokrmů. Tato fazole je ideální pro vegetariánskou a veganskou kuchyni, ale ocení ji i ti, kteří chtějí do svého jídelníčku zařadit zdravé a výživné suroviny. Její neutrální

Fazole malá, bílá Fazole bílá, malá, je drobná luštěnina s jemnou, lehce máslovou chutí, která se skvěle hodí do celé řady pokrmů. Díky své malé velikosti rychle změkne při vaření a snadno se začlení do různých receptů, jako jsou polévky, saláty nebo přílohy k hlavním jídlům. Fazole jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu, což z nich dělá skvělý zdroj energie a podporu pro zdravé trávení. Malá bílá fazole

PROBIO Hrách žlutý půlený BIO 500 g Složení: Hrách žlutý půlený* 100% *CZ-BIO-001 produkt ekologického zemědělství Skladování: Skladujte v suchu a temnu.  Vlastnosti a výhody: Hrách loupaný půlený  vás snadno přesvědčí, že luštěninový pokrm uvaříte snadno, rychle a bez zdlouhavého namáčení. Během krátké chvíle uvaříte krémovou polévku i skvělou kaši. Má příjemnou

Zelená fazole mungo Tato nejmenší fazole vůbec je velice zdravá a chutná, a je tak těžké si ji nezamilovat. U nás se fazole mungo žádné zvláštní oblibě netěší, jen málokdo o nich vůbec slyšel. Vězte však, že tato luštěnina, známá také jako \"zelená sója\", je používána v mnoha pokrmech v zemích jihovýchodní Asie – zejména pak v Číně a v Thajsku. Fazole mungo, která chutí výrazně připomíná hrášek,

fazole Bango Luštěniny by se měly v našem jídelníčku objevit alespoň 1x týdně. My rozhodně doporučujeme vyzkoušet fazole Bango. Tyto fazole mají zajímavé strakaté tmavě červené až černohnědé zbarvení. Jsou zdrojem kvalitních bílkovin, minerálů, vitamínů a vlákniny.   Po uvaření mají jemně nasládlou máslovou chuť, ale jsou zároveň o něco pikantnější než velké bílé fazole. Navíc fazole Bango nemusíte

bio Fazole mungo Tyto výtečné luštěniny se vyznačují specifickou vůní a vynikající chutí. Fazole mungo jsou nepostradatelnou součástí indické i čínské kuchyně a nabízející široké možnosti využití. Jsou vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin, vlákniny a také minerálů jako jsou železo, draslík a hořčík. Fazole mungo mají nízký glykemický index. Bio fazole mungo skvěle chutnají jako příloha, v salátu,

Klíčené hrachové lupínky Klíčení je proces, který má za úkol poskytnout dostatek živin rostoucímu organismu - klíčku. V zrnu po jeho namočení začne probíhat kaskáda biochemických reakcí - ve vnitřní části zrna postupně dochází ke štěpení škrobů, bílkovin a tuků. Naklíčené zrno je díky tomu lépe stravitelné ve srovnání s nenaklíčeným zrnem. Při klíčení se v hrachu zvyšuje obsah vlákniny. Lupínky jsou

Luštěniny pro bílkoviny a vlákninu Luštěniny obecně bývají doporučovány jako přírodní zdroj bílkovin a vlákniny. Mung dál, nebo také moong dal je luštěnina podobná čočce, hrášku a fazolím současně. Chilka pak znamená, že si tato “fazole” zachovává si slupku. Právě slupka umožňuje uchovat cenné látky v zrnu a díky půlení je příprava kratší. Právě díky výživovým hodnotám se mung dál chilka těší oblibě

Luštěniny pro bílkoviny a vlákninu Luštěniny obecně bývají doporučovány jako přírodní zdroj bílkovin a vlákniny. Mung dál, nebo také moong dal je luštěnina chuťově podobná čočce, hrášku a fazolím současně.  Díky výživovým hodnotám se mung dál těší oblibě především mezi vegetariány a vegany. Dál je velmi dobře stravitelný a podává se často s rýží nebo parathou. Tip: K dochucení čočky se skvěle hodí

Černé fazole ve slaném nálevu Obecné informace Černé fazole ve slaném nálevu jsou oblíbenou konzervovanou potravinou v asijské kuchyni. Tyto fazole mají jemnou, krémovou texturu a mírně ořechovou chuť. Jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu a minerály, což z nich dělá zdravou volbu pro různé pokrmy. Původ a historie Černé fazole pocházejí z Jižní Ameriky, kde byly pěstovány již před tisíci lety. Do asijské

Červené fazole - vařené Obecné informace Červené fazole jsou oblíbenou součástí asijské kuchyně. Tyto fazole mají sytě červenou barvu a příjemně nasládlou chuť. Jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny a minerální látky, zejména železo a hořčík. Díky tomu, že jsou již uvařené, ušetříte čas při přípravě pokrmů. Původ a historie Červené fazole pocházejí původně z Ameriky, kde byly pěstovány již před tisíci

Bohatý zdroj bílkovin, ale i vitamínů a minerálů Červená čočka původně pochází z Turecka, je však neodmyslitelnou součástí indické kuchyně. Obsahuje množství vitamínů, vlákninu, bílkoviny i minerální látky jako selen, zinek, fosfor a železo. Čočka je přirozeně bezlepková. Červená čočka je plnohodnotná bílkovina, proto je velice oblíbená mezi vegetariány a vegany, kteří s ní rádi nahrazují maso. Můžete

Fazole mungo je výživná luštěnina se širokým uplatněním v kuchyni, skvělou chutí a jednoduchou přípravou. Fazole je vhodné naklíčit, čímž získáte vyšší obsah živin. Obohatí vaše saláty, polévky nebo jiné pokrmy.