naklíčené lupínky z červené quinoy Klíčení je proces, který má za úkol poskytnout dostatek živin rostoucímu organismu - klíčku. V zrnu po jeho namočení začne probíhat kaskáda biochemických reakcí - ve vnitřní části zrna postupně dochází ke štěpení škrobů, bílkovin a tuků. Naklíčené zrno je díky tomu lépe stravitelné ve srovnání s nenaklíčeným zrnem. Při klíčení se dlouhé řetězce sacharidů dělí na menší,

Nemusíte být nijak zdatnými kuchaři a oplývat znalostmi z gastronomie, abyste našli ve své kuchyni využití pro tuto surovinu. Nevyžaduje žádnou další tepelnou úpravu a plně Vám poslouží pro zpestření Vašeho jídelníčku! Jedná se o výrobek z čistě přírodních surovin a všechny komponenty jsou rostlinného původu, tudíž je vhodný i pro vegany. Pokud máte problémy s nadýmáním, v tomto případě jsou Vaše

Její využití je mnohem pestřejší, než byste si dokázali představit. Dá se použít i jako příloha k Vašemu oblíbenému jídlu, či si ji dopřejte jako svačinku, když na Vás přijde mlsná. Jedná se totiž o vysoce kvalitní zdroj rostlinných bílkovin a kvalitních výživových látek, které Vaše tělo potřebuje. Všechny obsažené suroviny jsou čistě přírodního původu a zároveň z rostlinných zdrojů. Již není nutné,

Červená čočka loupaná (půlená) Červená čočka je typická právě svojí výraznou až oranžovou barvou. Je velmi oblíbenou surovinou, kterou můžete použít při výrobě zdravých, ale zároveň i chutných pomazánek, při zahušťování polévek, ale i k přípravě nákypů, karbanátků nebo salátů. Je bohatá na obsah bílkovin a velmi jednoduše stravitelná. Červená čočka se nenamáčí a její příprava vám tedy nezabere žádný

Fazole bílá, velká Máslová Fazole bílá velká je oblíbenou luštěninou, která se vyznačuje svou jemnou chutí a masitou konzistencí. Díky své univerzálnosti je ideální přísadou do polévek, salátů, kaší nebo jako základ do různých teplých pokrmů. Tato fazole je ideální pro vegetariánskou a veganskou kuchyni, ale ocení ji i ti, kteří chtějí do svého jídelníčku zařadit zdravé a výživné suroviny. Její neutrální

Fazole malá, bílá Fazole bílá, malá, je drobná luštěnina s jemnou, lehce máslovou chutí, která se skvěle hodí do celé řady pokrmů. Díky své malé velikosti rychle změkne při vaření a snadno se začlení do různých receptů, jako jsou polévky, saláty nebo přílohy k hlavním jídlům. Fazole jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu, což z nich dělá skvělý zdroj energie a podporu pro zdravé trávení. Malá bílá fazole

PROBIO Fazole adzuki BIO 500 g Složení: fazole adzuki* 100% *CZ-BIO-001 produkt ekologického zemědělství Skladování: Skladujte v suchu a temnu.  Adzuki jako pomocník při péči o vaše ledviny. Adzuki si nespletete. Maličké hnědočervené fazolky neodmyslitelně patří do japonské kuchyně i medicíny. Tvrdí se o nich, že posilují naše ledviny pomáhají při detoxikaci a očistných kúrách.

Green Apotheke Čočka černá 300 g Administrativní zařazení: Luštěniny Složení: Čočka černá drobnozrnná100 % Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Balení: Plastový obal  Vlastnosti a výhody: Netradiční černá čočka se od jiných druhů liší barvou, ale i zemitější chutí. Svými drobnými zrnky i barvou připomíná kaviár, má lehce oříškovou chuť

Country Life Čočka zelená velká BIO 500 g Vysoce energetická a výživná luštěnina, která obsahuje jen málo tuků. Je bohatá na kyselinu listovou a železo.  Zelená čočka má plochá semínka s velkým významem pro lidský organismus. Je to vysoce energetická a výživná luštěnina s nízkým obsahem tuků. Je také výborným zdrojem nerozpustné a rozpustné vlákniny. Doplňuje zásoby železa ,vitamíny skupiny

Country Life Fazole navy 500 g BIO Využití: polévky - luštěniny dobře ladí se zeleninou, houbami, bramborami, obilovinami placky - rozmixujte vařenou luštěninu, přidejte koření, bylinky, vajíčko a mouku, tvořte placky a smažte dozlatova z obou stran zapečená - fazoli můžete zapékat podobně jako mleté maso, např. lasagne nebo musaka v omáčce - fazole může skvěle nahradit maso v omáčce kaše -

BIO IDEA Cizrna sterilovaná BIO 400 g Sterilovaná cizrna v biokvalitě má velmi jemnou texturu a vůni. Usnadní vám přípravu jídla, je vhodná k přímé spotřebě bez úpravy. Její konzistence je příjemně měkká a chuť lehce sladká. Můžete z ní připravit kaši, zahustit s ní polévku nebo ji přidat k zeleninovému jídlu místo masa. Využití: kaše - klasickou hrachovou kaši můžete obměnit, když použijete římský

Fazole Barevná pinto Strakaté fazole pinto jsou středně velké fazole, které jsou velmi oblíbené v mexické a americké kuchyni. Oproti běžným fazolím, které u nás známe, mají fazole pinto moučnější strukturu a pikantnější chuť. Luštěniny obecně jsou velmi zdravou potravinou a tyto fazole nejsou výjimkou. Strakatá fazole pinto obsahuje velké množství bílkovin, vlákniny, řadu minerálů i vitamínů. V jídelníčku

Luštěniny pro bílkoviny a minerály Nejmenší z dálů, loupaná bílá fazole Urid (také Urad), se vyznačuje přirozeně vysokým množstvím bílkovin. Urid je luštěnina chuťově podobná fazolím, ale možná zrovna vám bude připomínat spíše hrách nebo čočku. Díky výživovým hodnotám se těší oblibě především mezi vegetariány a vegany. Urid dal je kromě bílkovin také přirozeným zdrojem spousty minerálů jako je draslík,

Červená čočka Obecné informace Červená čočka je vysoce výživná luštěnina oblíbená v mnoha kuchyních světa. Vyznačuje se sladkou, oříškovou chutí a po uvaření má měkkou, krémovou konzistenci. Na rozdíl od jiných druhů čočky se červená čočka rychle vaří a není nutné ji předem namáčet. Původ a historie Červená čočka pochází z jihozápadní Asie, kde se pěstuje již více než 8000 let. Byla jednou z prvních

Zdravá pochoutka Honí vás mlsná, ale už jen při pomyšlení na bramborové lupínky máte výčitky? Vyzkoušejte místo nich Khatta Meetha směs plnou křupavých dobrot, které si zamilujete. Neobsahuje navíc žádné složky živočišného původu, takže si na své přijdou také vegetariáni a vegani. Cizrna je navíc obrovským zdrojem bílkovin a vlákniny a obsahuje také vysoké množství minerálů, jako je železo, zinek a

bio Francouzská čočka zelená Zelená francouzská BIO čočka vyniká svou tmavě zelenou a břidličně šedou barvou s lehce namodralým mramorováním. Patří mezi nejchutnější druhy čoček díky své lahodně oříškové a pepřové chuti, která překvapí svou nekonečnou variabilitou v kuchyni. Zelená čočka obsahuje vyšší koncentrace vlákniny, což ji činí ideální pro diabetiky, a je bohatá na minerály jako hořčík, železo

Čočka Mung dál Čočka je zaslouženě jedním ze základních pilířů indické kuchyně. Má celou řadu zdravotních benefitů a rozhodně by neměla chybět v žádném jídelníčku. Díky tomu, že je čočka Mung dál loupaná, nezpůsobuje nadýmání a je velmi lehce stravitelná, takže si na ni můžou pochutnat děti i kojící ženy. Obrovský zdroj bílkovin a vlákniny Čočka obsahuje obrovské množství bílkovin a vlákniny, a je

BIO Fazole adzuki je vynikající příloha, kterou můžete namočit, uvařit a následně podávat. Jejich lahodná oříšková chuť vynikne v různých fit salátech, polévkách či dokonce sladkých jídlech. Jsou bohaté na bílkoviny a komplexní sacharidy.

BIO Fazole pinto je jako stvořená nejen pro recepty mexické kuchyně. Má strakatou barvu a jemně pikantní chuť. Jde o středně velkou fazoli, která má široké možnosti využití. Můžete ji přidat do polévek, pomazánek, placek, kaší nebo salátů. Její výjimečné nutriční vlastnosti jí propůjčuje vysoký obsah bílkovin, komplexních sacharidů a vlákniny nebo nízký podíl tuků.

Žlutá čočka loupaná, celá Čočka žlutá loupaná se díky svému přirozeně jemnému a lehce sladkému charakteru hodí do různých pokrmů, kde může buď hrát hlavní roli, nebo být nenápadným doplňkem. Její hladká struktura se po uvaření stává jemnou a krémovou, což ji činí ideální pro přípravu polévek, kaší, salátů či jako přílohu k hlavním jídlům. Žlutá čočka je navíc snadno stravitelná, což z ní dělá perfektní