Pasta na polévku Laksa (Singapur) Obecné informace Pasta na polévku Laksa je autentická singapurská přísada pro přípravu oblíbené jihoasijské polévky. Tato aromatická pasta obsahuje směs koření, bylinek a dalších ingrediencí, které dodávají polévce Laksa její charakteristickou chuť a vůni. Je ideální pro rychlou a snadnou přípravu této exotické pochoutky v pohodlí domova. Původ a historie Laksa má
Popis produktu
Pasta na polévku Laksa (Singapur)
Obecné informace
Pasta na polévku Laksa je autentická singapurská přísada pro přípravu oblíbené jihoasijské polévky. Tato aromatická pasta obsahuje směs koření, bylinek a dalších ingrediencí, které dodávají polévce Laksa její charakteristickou chuť a vůni. Je ideální pro rychlou a snadnou přípravu této exotické pochoutky v pohodlí domova.
Původ a historie
Laksa má své kořeny v peranakánské kuchyni, která vznikla míšením čínské a malajské kultury. Tato polévka se stala populární v Singapuru, Malajsii a Indonésii. Každý region má svou vlastní variantu, ale singapurská Laksa, známá také jako "Katong Laksa", je proslulá svou krémovou kokosovou základnou a intenzivní chutí.
Zajímavosti
Laksa byla v roce 2011 zařazena mezi 50 nejchutnějších jídel světa podle průzkumu CNN Go.
Název "Laksa" může pocházet ze sanskrtského slova "laksha", což znamená "sto tisíc", odkazující na mnoho ingrediencí v receptu.
V Singapuru existují stánky s Laksou, které získaly ocenění Michelin Bib Gourmand.
Tipy na použití
Pro přípravu autentické Laksy:
Smíchejte pastu s kokosovým mlékem a vývarem.
Přidejte rýžové nudle, tofu, rybí koláčky a vařené krevety.
Ozdobte čerstvým koriandrem, mátou a plátky červené cibule.
Pro extra chuť přidejte lžičku sambal oelek (chilli pasta).
Otázky a odpovědi
Je Laksa pasta pálivá? Ano, Laksa pasta obvykle obsahuje chilli a může být středně až velmi pálivá. Intenzitu můžete regulovat množstvím použité pasty.
Jak dlouho vydrží otevřená pasta? Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 2-3 týdnů pro nejlepší chuť a kvalitu.
Mohu použít pastu i na jiná jídla? Ano, Laksa pastu lze použít jako základ pro omáčky k masu, marinády nebo jako ochucovadlo do smažené rýže.
Shrnutí
Pasta na polévku Laksa je esenciální ingredience pro přípravu autentické singapurské Laksy. S touto pastou můžete snadno vytvořit exotický kulinářský zážitek ve své kuchyni. Je to perfektní volba pro milovníky asijské kuchyně a experimentátory, kteří chtějí rozšířit své kulinářské obzory.
Návod k použití
Ve woku rozpalte olej, přidejte kuřecí maso nakrájené na kousky, kořenící pastu a smažte 3 minuty, přidejte kokosové mléko a vodu, při střední teplotě vařte 5 minut, hotovou směs přelijte do misky přes připravené pšeničné nudle a ozdobte fazolovými výhonky a třetinou vařeného vejce.
Složení
galangal, šalotka, sojový olej, cukr, sůl, chilli, sušené krevety, česnek, citronová tráva, kurkuma
Alergie
korýši, měkkýši
Instantní polévky
**Instantní polévky – rychlé a chutné řešení pro každého**
Objevte svět instantních polévek, které vám přinesou lahodný a výživný pokrm během okamžiku. Naše podkategorie instantních polévek v rámci kategorie instantních jídel a příloh nabízí širokou škálu chutí a variant, které uspokojí i ty nejvybíravější gurmány. Od tradičních českých receptů po exotické příchutě – vybere si každý!
Instantní polévky jsou ideálním řešením pro zaneprázdněné jedince, kteří nemají čas vařit. Stačí zalít horkou vodou, počkat pár minut a můžete si pochutnat na výborném jídle, které je pro vás připravené téměř bez práce. Naše polévky jsou navrženy tak, aby si zachovaly maximální nutriční hodnotu a chuť, přičemž jsou praktické a snadno přenosné. Skvěle se hodí nejen na oběd do práce či do školy, ale i na výlety nebo při cestování.
V této kategorii najdete jak klasické instantní polévky, tak i varianty bez obsahu lepku či vegetariánské možnosti, takže si každý může vybrat podle svých potřeb a preferencí. Prozkoumejte naši nabídku a objevte, jak jednoduché a chutné může být jídlo na dosah ruky!
| EAN | 8886390204035 |
|---|---|
| Energie | 930 kj |
| Tuky | 14 g |
| z toho mastné kyseliny | 2,2 g |
| Sacharidy | 19 g |
| z toho cukry | 15 g |
| Bílkoviny | 3,2 g |
| Sůl | 9,4 g |
| Lepek | neobsahuje |
| Glutamát | neobsahuje |
| Kuchyně | singapurská |
| Země původu | Thajsko |
| GLS_PARCELSHOP | 59 Kč |
|---|---|
| GLS | 89 Kč |
| BALIKOVNA_DEPOTAPI | 89 Kč |
| CESKA_POSTA | 119 Kč |
