Směs na originální korpus red velvetS touto originální směsí, která je připravena podle tradiční americké receptury snadno vytvoříte vláčný korpus na oblíbený Red Velvet typické červenohnědé barvy, která je dosažena použitím přírodních barviv z červené řepy a karotky. Směs je vhodná pro univerzální použití a můžete ji použít třeba při pečení cupcakes, rolád, vrstvených dortů a jakýkoliv lahodných dezertů. Červenohnědá barva díky použití přírodních barviv.Vyvážená a jemná chuť.Vláčný a lahodný korpus pro univerzální použití.Snadná a rychlá příprava - stačí přidat vodu.Originální USA receptura.Návod na přípravu red velvet těsta - s vejcibudete potřebovat:500 g této směsi*175 g celých vajec 150 g rostlinného oleje*125 g vody**Výše uvedený poměr surovin platí při zakoupení 500 g balení této směsi. Pokud zakoupíte 1000 g balení je nutné všechny ingredience zdvojnásobit.Návod na přípravu red velvet těsta - bez vajecbudete potřebovat:500 g této směsi*150 g rostlinného oleje*250 g vody**Výše uvedený poměr surovin platí při zakoupení 500 g balení této směsi. Pokud zakoupíte 1000 g balení je nutné všechny ingredience zdvojnásobit.Pracovní postupVšechny ingredience spojte a nechte 5 minut odpočinout. Poté mixujte 1 minutu pomalu a 3-4 minuty při střední rychlosti plochým šlehačem. Těsto rozprostřete na papírem vyložený plech na pečení o rozměru 60 x 40. Pečeme v klasické troubě na 190°C, horkovzdušná: 160°C po dobu 20 minutSloženíCukr, rýžová mouka, kukuřičný škrob, zvlhčovadlo: sorbit (E420), rýžový škrob, kakaový prášek, emulgátory: estery polyglycerolu s regulátor kyselosti: glukonolakton (E575), emulgátory: estery polyglycerolu s mastnými kyselinami (E475) a mono diglyceridy mastných kyselin (E471), kypřící látky: disforečnany (E450) a uhličitany sodné (E500), zahušťovadla: guma guar (E412) a kaboxymethylcelulóza (E466), jedlá sůl, barvivo: kyselina karmínová (E120).Výživové údaje na 100 gEnergie1564 kJ / 369 kcalTuky1,2 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,3 gSacharidy88,0 g    z toho cukry44,0 gBílkoviny2,4 gSůl0,63 gSkladováníSkladujte v suchu, temnu a chladu do 21 °C.UpozorněníProdukt může obsahovat mléko, vejce, sóju, skořápkové plody.země původuAnglie 

Směs na lněné bagety - bez lepku a jiných alergenůBezlepková směs na lněné bagety je jedinečná svým složením. Tato směs byla speciálně vyvinuta tak, aby splňovala náročné požadavky osob trpících celiakií, histaminovou intolerancí či jinými druhy potravinových alergií. Neobsahuje proto lepek ani další alergeny, jako jsou například vejce, droždí či hydrogenované tuky. Bagety upečené z této směsi mají navíc lahodnou chuť, jsou křupavé a krásně voní.Složení zcela bez alergenůTato bezlepková směs na lněné bagety plně odpovídá náročným požadavkům na antialergení složení. Neobsahuje nic z toho, s čím mají lidé trpící různými druhy alergií, jako jsou celiakie či histaminová intolerance, problémy. Nenajdete v ní tedy žádnou z následujících surovin nebo alergenů:vejce, droždí ani kvásekmléko a laktózalepek, pšeničný škrobcukrkonzervační látkykukuřičná či rýžová moukasója, lupina, sezamhydrogenované tukyGMOJe proto vhodná nejen pro osoby s potravinovými alergiemi, ale i pro vegany.Návod na přípravu jedné 90 g bagetkyPříprava lněných bagetek z této bezlepkové směsi vám zabere pouze pár minut – přibližně 7 minut příprava a 35 minut pečení. Chutnají výborně jak čerstvé, tak i druhý den po upečení. Jsou křupavé, lahodné a navíc dobře stravitelné.Do 75 ml vlažné vody přidejte 10 ml čerstvé citrónové šťávy nebo jablečného octa a důkladně rozmíchejte. Přidejte 70 g této moučné směsi a rukama nebo za pomoci kuchyňského robota důkladně smíchejte. Z takto připraveného těsta vyformujte bagetky libovolné velikosti, posypte moučnou směsí a propracujte znovu, poté těsto nechte odpočívat alespoň 5 minut. Pak už jen bagetku dejte na plech vystlaný pečícím papírem a potřete roztaveným kokosovým tukem. Pečte v předehřáté troubě při teplotě 200 stupňů alespoň 35 minut. Upečenou bagetku nechte na mřížce vychladnout.Z jednoho balení 500 g upečete 8 bagetek a z 1000 g balení 16 bagetek.SloženíTapioková mouka (maniokový škrob), jáhlová mouka, mouka z jitrocele indického (Plantago ovata), lněná mouka, bambusová vláknina, jedlá soda, kyselina citrónová, himálajská sůl.Výživové údaje na 100 gEnergie1287 kJ / 301 kcalTuky4,36 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,54 gSacharidy60,2 g    z toho cukry0,76 gVláknina14,86 gBílkoviny6,86 gSůl1,22 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu, chraňte před teplem.VyrobenoSlovensko 

Směs na Světlý chléb - bez lepku a jiných alergenůChléb… Něco tak obyčejného, a přesto pro mnohé vzácného a nereálného. Pokud i vy patříte k těm, kteří museli chléb vyškrtnout ze svého jídelníčku kvůli celiakii, histaminové intoleranci či potravinovým alergiím, máme pro vás dobrou zprávu! Bezlepková směs na přípravu světlého chleba je určena přímo pro vás – neobsahuje totiž lepek ani žádné jiné alergeny. Tak šup s ní do košíku, ať se můžete co nejdříve zakousnout do pořádného krajíce!Víme, jakými problémy si procházejí celiaci, osoby s histaminovou intolerancí či trpící potravinovými alergiemi, ale i vegani. Najít potravinu, která by splňovala jejich náročné požadavky je mnohdy nadlidský úkol. Tato bezlepková směs na světlý chléb však plně splňuje vše, co má, a nejenže neobsahuje lepek, ale ani žádný jiný z následujících alergenů nebo složek:vejce, droždí ani kvásekcukrmléko a laktózalepek, pšeničný škrobkonzervační látkykukuřičná či rýžová moukasója, lupina, sezamhydrogenované tukyGMONávod na přípravu jednoho chlebaDo 250 ml vlažné vody přidejte 25 ml čerstvé citrónové šťávy nebo jablečného octa a důkladně rozmíchejte. Přidejte 250 g této moučné směsi a rukama nebo za pomoci kuchyňského robota důkladně promíchejte. Z takto připraveného těsta vyformujte bochníček, který nechte odpočívat 5 minut. Následně těsto opět přepracujte, aby v něm nezůstal vzduch. Pak už jen bochník dejte na plech vystlaný pečícím papírem, vrch bochníku hluboce zařízněte a potřete roztaveným kokosovým tukem. Pečte v předehřáté troubě při teplotě 200 stupňů alespoň 70 minut. Upečený chléb nechte na mřížce vychladnout.Z jednoho balení 500 g můžete upéct dva 400 gramové chleby a z kilového balení 4 chleby.SloženíTapioková mouka (maniokový škrob), jáhlová mouka, mouka z jitrocele indického (Plantago ovata), bambusová vláknina, jedlá soda, kyselina citrónová, himálajská sůl.Výživové údaje na 100 gEnergie1341 kJ / 320 kcalTuky1,79 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,26 gSacharidy59,0 g    z toho cukry0,5 gVláknina20,5 gBílkoviny6,31 gSůl1,22 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu, chraňte před teplem.VyrobenoSlovensko 

Směs na dýňový chléb - bez lepku a jiných alergenůJe nám jasné, že pokud trpíte potravinovými alergiemi, musíte dodržovat bezlepkovou či HIT dietu, jste omezeni výběrem potravin a mnohdy si musíte odříkat to, co vám vždy chutnalo. Díky naší jedinečné bezlepkové směsi na dýňový chléb si opět můžete pochutnat na výborném, křupavém a voňavém chlebu. Upečte si jej a nechte zaplesat své chuťové i čichové buňky blahem!Ve směsi nenajdete žádné z těchto alergenů nebo surovin!vejce, droždí ani kvásekmléko a laktózalepek, pšeničný škrobcukrkonzervační látkykukuřičná či rýžová moukasója, lupina, sezamhydrogenované tukyGMONávod na přípravu jednoho chlebaDo 250 ml vlažné vody přidejte 25 ml čerstvé citrónové šťávy nebo jablečného octa a důkladně rozmíchejte. Přidejte 250 g této moučné směsi a rukama nebo za pomoci kuchyňského robota důkladně promíchejte. Z takto připraveného těsta vyformujte bochníček, který nechte odpočívat 5 minut. Následně těsto opět přepracujte, aby v něm nezůstal vzduch. Pak už jen bochník dejte na plech vystlaný pečícím papírem, vrch bochníku hluboce zařízněte a potřete roztaveným kokosovým tukem. Pečte v předehřáté troubě při teplotě 200 stupňů 70 minut. Upečený chléb nechte na mřížce vychladnout.Upozornění: nepoužívejte formu na pečení, chléb by se dobře nepropekl. Pokud chcete péct v domácí pekárně, musíte bezpodmínečně vynechat program na kynutí, neboť tento chléb neobsahuje droždí ani kvásek.Z jednoho balení 500 g můžete upéct dva 400 gramové chleby a z kilového 4 chleby.SloženíTapioková mouka (maniokový škrob), dýňová mouka, jáhlová mouka, mouka z jitrocele indického (Plantago ovata), bambusová vláknina, jedlá soda, kyselina citrónová, himálajská sůl.Výživové údaje na 100 gEnergie1188 kJ / 302 kcalTuky3,68 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,94 gSacharidy42,33 g    z toho cukry1,36 gVláknina9,74 gBílkoviny15,01 gSůl2,85 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu, chraňte před teplem.VyrobenoSlovensko 

Špenátová polévka s asafoetidouNejen, že jsou přírodní, ale zároveň i zásadně rostlinného původu, ale neznamená to, že je polévka určena pouze pro vegany, ba naopak! Ulehčete svému masem unavenému žaludku a dopřejte mu alespoň párkrát týdně stravu, na kterou si přivyká čím dál větší procento populace. Velikou výhodou tohoto produktu je, že jeden sáček rovná se jedna porce polévky. Můžete si proto každý den dopřát jinou variantu, a že vybírat je opravdu z čeho! Ačkoliv byl špenát vyřazen ze superpotravin neprávem jen kvůli malé chybě ve výpočtech, jeho nutriční hodnoty jsou stále i tak pozoruhodné. Pro povýšení polévky na něco skutečně super je do polévky přidána asafoetida což je prastaré ajurvédské koření.Vyrobeno z přirozeně bezlepkových surovinVhodné pro veganySloženíHrachová mouka, slunečnicový olej, sušený špenát (10,5%), brambory, sůl, kmín, asafoetida.PřípravaZalijte vroucí vodou a počkejte 1 - 2 minuty.Výživové údaje na 100 g:Energetická hodnota 1543 kJ/368,5kcalBílkoviny        16,9gTuky             17,2g z toho nasycené mastné kyseliny 1,59gSacharidy      36,9g z toho cukry 10,9gVláknina        11,3gSůl         5,62gSkladováníUchovávejte v suchu a temnu 

Bezlepkový kypřící prášek bez fosfátuBIO kypřící prášek využije každý z Vás, kdo často peče. Ať už zdravé pečení nebo trošku nezdravé – prášek poslouží v obou dvou případech. Do buchet, perníku nebo do dalšího pečiva a bez fosfátů! Tento kypřící prášek je vhodný pro bezlepkové diety, vegany i vegetariány či jiné zdravé jídelníčky. Do jakéhokoliv třeného, křehkého a piškotového těsta, palačinek nebo skvělých brownies. Lívance se bez kypřícího prášku také neobejdou. I zdravé pečení může být ještě trochu zdravější, skvělé křehké koláče nebo bábovky, sušenky nebo piškoty jsou klasikou na nedělním snídaňovém stole. A pokud se Vaše děti budou chtít zapojit do pečení, směle do toho! Vždyť v kuchyni zažije rodina nejvíce srandy! SloženíVinný kámen, bio kukuřičný škrob, jedlá sodaZemě původuČeská republika 

Xanthanová guma - Xanthan gumXantanová guma se běžně přidává do potravin díky svým vlastnostem. Prodlužuje trvanlivost potravin, udržuje je čerstvé a zpomaluje jejich vysušování. Xantan má zároveň stabilizující účinky. Ovlivňuje tedy barvu, texturu či vlastnosti konečného produktu. Xantan velmi oceníte při přípravě bezlepkového pečiva. Xanthanová guma totiž nahrazuje funkci lepku. Těsto se díky ní tak výrazně nedrolí a celkově se s ním daleko lépe pracuje. Opět platí, že hotový chléb vydrží déle vláčný. Vhodný i při Low Carb.PoužitíXanthanové gumy stačí 1 – 2 g na 1 kg všech suchých surovin, které v těstě použijete. Takže vám náš balíček opravdu dlouho vydrží. A jak xantan do těsta použít? Stačí ho přimíchat k mouce a pak pokračovat, jak jste zvyklí. Xantanovou gumu využijete i při přípravě jiných pokrmů. Díky xantanu vám zavařené maso déle vydrží a domácí šunka bude mít tu správnou konzistenci. Lépe spojíte jednotlivé složky dresingu. Můžete ji využít i místo jíšky k zahuštění šťáv či omáček. Vyrobte dětem domácí želatinové bonbóny, s xantanem vám to půjde raz dva. Že vás při výrobě domácí zmrzliny trápí ledové krystalky? Xantanová guma vám s tím pomůže a zamezí jejich vzniku.SloženíXantanová guma E415Ce je E415 ZDESkladováníChraňte před přímým slunečním zářením. Skladujte při teplotě do 22°C a vlhkosti vzduchu do 65 %.Země původuČína 

mug cake - hrníčkový dortíkNěkdy nás honí mlsná a marně pátráme ve spíži, čím bychom naše chutě uspokojili... Jindy nás může překvapit návštěva, které bychom rádi nabídli "něco sladkého ke kávě". Mug cake neboli hrníčkový dortík je malý pytlíček se směsí, který můžete skladovat při běžných podmínkách doma ve spíži a v pravou chvíli během několika minut proměnit v dezert. Ten se podává ještě teplý. Charakterem připomíná něco mezi piškotem a suflé. Jeho příprava je rychlá a snadná. Stačí Vám suroviny, které se běžně vyskytují v kuchyni, tedy mléko, stolní olej a mikrovlnná trouba. Podle návodu se těsto umíchá přímo v hrnečku, takto se cca na minutu vloží do mikrovlnné trouby. Po upečení se nechá dvě minuty vychladnout a můžeme podávat. Je možné jej dozdobit kopečkem šlehané smetany a čerstvým ovocem. Jeho velkou předností je také to, že je bez lepku.Nabízíme čtyři chuťové varianty: čokoládový, stracciatella, perníkový a s příchutí citrónu.Návod k přípravě: Obsah sáčku smícháme s 30 ml mléka a 25 ml oleje v hrnku (cca 300ml). V mikrovlnné troubě zahříváme 70 sekund při 700 W nebo 75 sekund při 600 W. Necháme 2 minuty zchladnout.Složení Cukr, bezlepkový pšeničný škrob, čokoládové chipsy 10% (cukr, kakaová hmota, kakaový prášek, kakaové máslo, emulgátor: sojový lecitin, kukuřičný škrob, lupinová mouka, sušený vaječný bílek, lněná mouka, kypřící látka (E450, E500), zahušťovadlo: guarová mouka, emulgátor: slunečnicový lecitin, sůl, aroma.  Výživové údaje na 100 gEnergie1572 kJ / 371 kcalTuky2,7 g    z toho nasycené mastné kyseliny1,4 gSacharidy79,0 g    z toho cukry47,0 gVláknina3,8 gBílkoviny5,8 gSůl0,2 gSkladováníPři relativní vlhkosti do 75% a teplotě do 30°C, vždy uzavřené. Chránit před přímým sluncem.Země původuČeská republika 

bezlepkový chléb s lněnou vlákninouZákladní příprava:500g směs475 ml(g) vody20 ml oleje13g čerstvého droždíPostup pro přípravu chleba v domácí pekárně:Na dno pečící nádoby patří tekuté suroviny – voda a olej. Do nich rozdrobte čerstvé droždí a přidejte směs na chléb. Doporučená dávka droždí ve spojení s vodou pokojové teploty se týká 2hodinových programů „gluten free“ či sprint (ETA). U ostatních pícek si musíte najít svůj způsob pečení. Vychází-li z pekárny chléb překynutý (propadlý s velkými nerovnoměrnými póry ve střídce), snižte dávku droždí nebo použijte chladnější vodu. Pokud máte opačný problém a chléb je nedokynutý s případnými prasklinami, použijte teplou vodu nebo více kvasnic.Postup pro pečení v běžné troubě:Vymíchejte těsto dle návodu. Protože si dobu kynutí hlídáte sami, můžete dávku droždí zvýšit na 15 g/500 g směsi. Těsto nechejte chvíli odpočinout a pak naplňte do důkladně vymazané formy. Ta by měla být naplněna maximálně do 3/5, aby mělo těsto prostor ke kynutí. Snadné je těsto zpracovávat naolejovanými dlaněmi. Z těsta můžete vytvarovat válec, obalit např. ve slunečnicových semínkách a teprve potom vtlačit do formy. Chléb necháte kynout 45–60 min. pod vlhkou utěrkou, aby povrch neokoral. Pečte ve vyhřáté troubě (nejprve 200 °C, pak stáhněte na 180 °C) cca 60 min. Pokud se vám bude zdát, že povrch chleba rychle tmavne, přikryjte ho včas alobalem. Po upečení hned vyklopte, ale krájejte až po vychladnutí.Slunečnicové bulky:vytvarujte asi 100 g kuličky, obalte ve slunečnicových semínkách a uložte na plech. Nechejte kynout asi 40 min. (dle teploty), chraňte před okoráním, nestlačujte. Pečte při 200 °C asi 20 min.Rustikální kostky:těsto dlaněmi roztlačte na vrstvu 2-3 cm silnou a rozkrájejte na obdélníčky (přibl. 10x15 cm). Přeložte na plech (můžete horní plochu vtlačit do semínek) a nechte asi 40 min. kynout. Pečte při 200°C asi 20-25 min.SloženíDeproteinovaný pšeničný škrob, jáhlová mouka, lupinová mouka, bramborové vločky, lněná vláknina, cukr, sůl, zahušťovadlo guma guar, cukr, sůl, chlebové kořeníVýživové údaje na 100 g výrobku: Energie 1434kJ/339 kcal, Tuky 1,7 g, z toho nenasycené mastné kyseliny 0,3 g, Sacharidy 70 g, z toho cukry 3,7 g, Vláknina 8,2 g, Bílkoviny  6,8 g, Sůl   2 gSkladováníSkladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 % 

směs na chleb se semínky chiaZákladní příprava:500g směs500 ml(g) vody20 ml oleje15 g čerstvého droždíPostup pro přípravu chleba v domácí pekárně:Do pečící nádoby nalijeme vlažnou vodu, olej, rozdrobíme čerstvé nebo sušené droždí a přidáme směs na chléb. Doporučená dávka droždí a vody se týká programů na bezlepkové pečení s délkou kynutí cca 45-50 min. a cca 60 min. pečení. Během kynutí by už nemělo být znovu promícháváno.Podle typu pekárny a délky použitého programu můžeme upravit teplotu vody a množství droždí. Pokud je chléb propadlý a překynutý (větší a nerovnoměrné póry ve střídce), snížíme dávku droždí nebo použijeme chladnější vodu. Je-li chléb naopak nedokynutý, má hutnější strukturu a tendenci na povrchu praskat, použijeme více droždí nebo teplejší vodu. Během prvních minut míchání je dobré měkkou stěrkou shrnout suroviny ulpělé na stěnách nádoby do těsta. Chléb krájíme až zcela vychladne.Postup pro pečení v běžné troubě:Podle receptu smícháme všechny suroviny najednou a prohněteme. Dobře zpracované těsto necháme chvíli odpočinout (cca 5 min) a pak jím naplníme DŮKLADNĚ vymazanou formu. Tvarovat můžeme lehce naolejovanými dlaněmi nebo můžeme podsypávat např. hladkou pohankovou moukou. Vytvarovaný váleček z těsta můžeme také obalit ve směsi semínek. Chlebovou formu plníme cca do 3/5. Necháme kynout 45-60 min. (při teplotě 35°C) a chráníme před okoráním. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C 50-60 minut. Volíme spodní a horní ohřev.Pro přípravu drobnějšího pečiva (např. bulky, dalamánky, bagetky či ciabatty) ubereme z receptury asi 20 ml vody. Zpracováváme jako chléb. Pro pečení baget volíme raději vlnitý plech. Menší kusy kynou cca 40 min., poté pečeme při vyšší teplotě (i 220°C) asi 20-25 min.SloženíPšeničný škrob deproteinovaný, jáhlová mouka, lupinová mouka, bramborové vločky, chia semínka (5%), lněná mouka, zahušťovadlo guarová guma, cukr, sůl, chlebové kořeníVýživové údaje na 100 g výrobku: Energie 1454 kJ/ 344 kcal, Tuky 3 g, z toho nenasycené mastné kyseliny  0,4g, Sacharidy 67 g, z toho cukry 3,5g, Vláknina 9,5 g, Bílkoviny 7,5 g, Sůl 1,9 gSkladováníSkladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 % 

Směs na Světlý chléb - bez lepku a jiných alergenůChléb… Něco tak obyčejného, a přesto pro mnohé vzácného a nereálného. Pokud i vy patříte k těm, kteří museli chléb vyškrtnout ze svého jídelníčku kvůli celiakii, histaminové intoleranci či potravinovým alergiím, máme pro vás dobrou zprávu! Bezlepková směs na přípravu světlého chleba je určena přímo pro vás – neobsahuje totiž lepek ani žádné jiné alergeny. Tak šup s ní do košíku, ať se můžete co nejdříve zakousnout do pořádného krajíce!Víme, jakými problémy si procházejí celiaci, osoby s histaminovou intolerancí či trpící potravinovými alergiemi, ale i vegani. Najít potravinu, která by splňovala jejich náročné požadavky je mnohdy nadlidský úkol. Tato bezlepková směs na světlý chléb však plně splňuje vše, co má, a nejenže neobsahuje lepek, ale ani žádný jiný z následujících alergenů nebo složek:vejce, droždí ani kvásekcukrmléko a laktózalepek, pšeničný škrobkonzervační látkykukuřičná či rýžová moukasója, lupina, sezamhydrogenované tukyGMONávod na přípravu jednoho chlebaDo 250 ml vlažné vody přidejte 25 ml čerstvé citrónové šťávy nebo jablečného octa a důkladně rozmíchejte. Přidejte 250 g této moučné směsi a rukama nebo za pomoci kuchyňského robota důkladně promíchejte. Z takto připraveného těsta vyformujte bochníček, který nechte odpočívat 5 minut. Následně těsto opět přepracujte, aby v něm nezůstal vzduch. Pak už jen bochník dejte na plech vystlaný pečícím papírem, vrch bochníku hluboce zařízněte a potřete roztaveným kokosovým tukem. Pečte v předehřáté troubě při teplotě 200 stupňů alespoň 70 minut. Upečený chléb nechte na mřížce vychladnout.Z jednoho balení 500 g můžete upéct dva 400 gramové chleby a z kilového balení 4 chleby.SloženíTapioková mouka (maniokový škrob), jáhlová mouka, mouka z jitrocele indického (Plantago ovata), bambusová vláknina, jedlá soda, kyselina citrónová, himálajská sůl.Výživové údaje na 100 gEnergie1341 kJ / 320 kcalTuky1,79 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,26 gSacharidy59,0 g    z toho cukry0,5 gVláknina20,5 gBílkoviny6,31 gSůl1,22 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu, chraňte před teplem.VyrobenoSlovensko 

Směs na sladké pečení - bez lepku a jiných alergenůPokud vás trápí celiakie, histaminová intolerance či jiné druhy potravinových alergií, pak jistě víte, že najít vhodnou směs na pečení, která by neobsahovala nejen lepek, ale ani další alergeny, je poměrně složité. Máme pro vás skvělé a chutné řešení! Nabízíme vám bezlepkovou směs na sladké pečení, která byla speciálně vyvinuta pro osoby trpícími nejrůznějšími potravinovými alergiemi. Konečně si tedy můžete pochutnat na palačinkách, buchtách či koláčích i vy!čím je směs jedinečnáSměsí na bezlepkové pečení je celá řada, ale jen těžko najdete takovou, která neobsahuje například vejce, droždí nebo třeba kvásek. Stejně tak je zcela bez přidaného cukru, laktózy a jakýchkoliv konzervantů.Naše směs neobsahuje ani kukuřičnou nebo rýžovou mouku, sóju, lupinu, hydrogenované tuky nebo geneticky modifikované organismy (GMO). Je tedy vhodná nejen pro celiaky, ale i osoby, které jsou na HIT dietě, či pro vegany.Pečení všeho druhuTuto bezlepkovou směs využijete při pečení nejrůznějších koláčů, buchet, dezertů, bábovek, muffinů a dalších dobrot, na kterých si pochutnáte nejen vy, ale i ti, co jsou zvyklí na pečení z běžné mouky. Už dávno totiž neplatí, že pečení z bezlepkových směsí není chutné. Je tomu přesně naopak, pečivo je chutné, ale zároveň jsou moučníky připravené z této směsi lehce stravitelné.palačinky, které jsou raz dvaPokud vás honí mlsná, ale nemáte moc času na náročnější pečení, vyzkoušejte náš tip a připravte si luxusní palačinky. Příprava je opravdu snadná. Budete potřebovat:200 g bezlepkové směsi na sladké pečení3 vejce (případně jejich náhražku)250 ml rostlinného mléka1 dcl kokosového tuku (je třeba nechat povolit při pokojové teplotě, aby byl tekutý)150 ml perlivé vodycukr nebo sladidlo dle vašich preferencí (v množství, které potěší vaše chuťové buňky)špetku himalájské soliVšechny suroviny smíchejte dohromady – vznikne řídké těsto, z kterého připravte na nepřilnavé pánvi palačinky. Ochuťte je a dozdobte dle svých chutí, skvělé jsou jak teplé, tak studené.SloženíTapioková mouka (maniokový škrob), jáhlová mouka, kokosová mouka odtučněná, mouka z jitrocele indického (Plantago ovata), jedlá soda, kyselina citrónová.Výživové údaje na 100 gEnergie1422 kJ / 340 kcalTuky2,08 g    z toho nasycené mastné kyseliny1,43 gSacharidy68,0 g    z toho cukry1,45 gVláknina10,97 gBílkoviny6,02 gSůl0,73 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu, chraňte před teplem.VyrobenoSlovensko 

SEMIX Proteinová polévka rajčatováJste milovníkem polévek? Potom vás potěší naše novinka - Proteinová polévka s rajčaty. Snadno a rychle si ji připravíte jako součást svého oběda nebo jako plnohodnotný oběd třeba i v práci. Polévka má vysoký obsah bílkovin, který přispívá k růstu a udržení svalové hmoty a také k udržení normálního stavu kostí.Návod k přípravěObsah sáčku (55 g) vsypte do misky či hrníčku, zalijte asi 160 - 190 ml horké vody, dobře promíchejte. Nechte 5 - 7 minut odstát, poté promíchejte znovu a ihned konzumujte.SloženíSYROVÁTKOVÝ proteinový koncentrát (obsahuje emulgátor: SÓJOVÝ LECITHIN) 43 %, maltodextrin, sušená zelenina (rajčatový prášek 12 % (rajčatový prášek, protispékavá látka (oxid křemičitý)), sušená rajčata 2,5 %, sušený špenát), zahušťovadlo (modifikovaný škrob), slunečnicový olej (nehydrogenovaný slunečnicový olej, glukozový sirup, MLÉČNÁ BÍLKOVINA, protispékavá látka (oxid křemičitý)), mořská sůl, olivový olej, třtinový cukr, směs koření, koncentrát z červené řepy (maltodextrin, koncentrát z červené řepy, regulátor kyselosti (kyselina citronová)), regulátor kyselosti (kyselina citronová), paprikový extrakt, aroma.Výživové údaje ve 100 g výrobku:Výživové údaje na 100 gEnergie1600 kJ / 379 kcalTuky6,8 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,8 gSacharidy44,0 g    z toho cukry12,0 gVláknina3,8 gBílkoviny33,0 gSůl2,95 g UPOZORNĚNÍ: Může obsahovat stopy lepku, vajec, skořápkových plodů, sezamu, celeru, hořčice a oxidu siřičitého. Není vhodné pro děti, těhotné a kojící ženy.SKLADOVÁNÍ: Datum minimální trvanlivosti je jeden rok a je uvedeno na obale. Skladujte v suchu. Po otevření výrobek uzavřete a spotřebujte do jednoho měsíce. 

SEMIX Proteinová polévka hrachováJste milovníkem polévek? Potom vás potěší naše novinka - Proteinová polévka špenátová. Snadno a rychle si ji připravíte jako součást svého oběda nebo jako plnohodnotný oběd třeba i v práci. Polévka má vysoký obsah bílkovin, který přispívá k růstu a udržení svalové hmoty a také k udržení normálního stavu kostí.Návod k přípravěObsah sáčku (55 g) vsypte do misky či hrníčku, zalijte asi 160 - 190 ml horké vody, dobře promíchejte. Nechte 5 - 7 minut odstát, poté promíchejte znovu a ihned konzumujte.SloženíHrachová bílkovina 59 %, sušený špenát 10 %, slunečnicový olej (nehydrogenovaný slunečnicový olej, glukozový sirup, MLÉČNÁ BÍLKOVINA, protispékavá látka (oxid křemičitý)), maltodextrin, sušený mletý česnek, sušená mletá cibule, mořská sůl, olivový olej, směs koření, regulátor kyselosti (kyselina citronová).Výživové údaje ve 100 g výrobku:Výživové údaje na 100 gEnergie1711 kJ / 407 kcalTuky14,0 g    z toho nasycené mastné kyseliny1,6 gSacharidy20,0 g    z toho cukry1,1 gVláknina2,3 gBílkoviny51,0 gSůl4,57 g UPOZORNĚNÍ: Může obsahovat stopy lepku, vajec, skořápkových plodů, sezamu, celeru, hořčice a oxidu siřičitého. Není vhodné pro děti, těhotné a kojící ženy.SKLADOVÁNÍ: Datum minimální trvanlivosti je jeden rok a je uvedeno na obale. Skladujte v suchu. Po otevření výrobek uzavřete a spotřebujte do jednoho měsíce. 

SMĚS NA SEMÍNKOVÝ LOW CARB CHLÉBRádi byste si užili chutný domácí chléb bez lepku a s nízkým obsahem sacharidů? Máme pro vás skvělou volbu - bezlepkovou směs na přípravu low carb semínkového chleba, která je ideální pro ty, kteří chtějí být zdraví a fit. Tato směs obsahuje vyváženou kombinaci lněné mouky, psyllia, bramborové vlákniny, ovesných vloček a směsi semínek (sezamová, slunečnicová, konopná, lněná, chia). Díky vysokému obsahu bílkovin a vlákniny budete mít pocit sytosti po delší dobu a udržíte si energii po celý den.Nebojte se, i když nejste zkušený kuchař s touto směsí bude příprava chleba snadná jako blesk. Stačí smíchat směs s vodou, nechat ji krátce odpočinout a poté ji tvarovat podle vašich představ. Následně vložte chléb nebo bulky do trouby a za chvíli si můžete vychutnat čerstvý a chutný chléb, který bude skvělou volbou pro celou rodinu.Návod k přípravě low carb semínkového chlebanejprve si rozehřejte troubu na 200 °C. Obsah sáčku smíchejte s 450 ml studené vody a nechte 5 minut odstátpoté tvarujte chléb nebo bulky. Směs půjde lépe tvarovat, pokud si ruce navlhčíte vodouchléb nebo bulky umístěte na plech pokrytý pečicím papírem a pečte 80 min (chléb) nebo 40 min (bulky) při 200 °Cpo dopečení vytáhněte směs z trouby a nechte vychladnoutpro zachování čerstvosti doporučujeme chléb uchovávat v chladuSLOŽENÍSměs semínek v různém poměru 34% (sezamová, slunečnicová, konopná, lněná, chia), bezlepkové ovesné vločky, bezlepková ovesná mouka, bramborová vláknina, lněná mouka, jáhly, psyllium, kypřící látky: vinný kámen (hydrogenvinan draselný), jedlá soda (hydrogenuhličitan sodný), sůl, kmín.Výživové údaje na 100 gEnergie1707 kJ / 410 kcalTuky20,0 g    z toho nasycené mastné kyseliny2,3 gSacharidy27,0 g    z toho cukry1,4 gVláknina21,0 gBílkoviny20,0 gSůl1,8 gSKLADOVÁNÍSkladujte při teplotě do 24°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%.ZEMĚ PŮVODUČeská republika 

BIO Sušené aktivní droždíSušené droždí aktivní neboli kvasnice byly vypěstovány na substrátu z obilí a následně šetrně usušeny, aby neztratily své schopnosti.PoužitíKaždá správná hospodyňka by měla mít ve spíži zásobu sušeného droždí. Pokud dostanete chuť něco upéct nebo připravit domácí houskový knedlík, tak nemusíte hned utíkat do obchodu pro droždí čerstvé. Jednoduše sáhněte po sušeném aktivním droždí. Na rozdíl od čerstvého droždí stačí to sušené rozmíchat v suchých potravinách, přidat tekuté složky, vypracovat těsto a nechat kynout. A pak už jen výrobek usmažte, upečte nebo uvařte, výsledek bude vždy vynikající.1 balení (9 g) na 500 g mouky.Složení100% kvasnice BIOZemě původuNěmecko 

Indomie instantní nudle s příchutí krevetInstantní nudle Indomie se vyrábí v Indonésii a jsou tam jednou z nejoblíbenějších značek instantních nudlí. Chuť indonéských národních jídel rychle a snadno na váš talíř.Toto balení polévkových nudlí obsahuje sáčky s práškem koření, kořenícím olejem a chilli v prášku. Vzhledem k tomu, že instantní nudle jsou již předvařené, jsou hotové během chvilky.PřípravaStačí nudle zalít 400 ml vroucí vody, přidat směs koření, dobře promíchat a po 3-4 minutách již můžete konzumovat.SloženíPŠENIČNÁ MOUKA , rafinovaný palmový olej (obsahuje antioxidant: terciární butylhydrochinon), sůl, regulátor kyselosti (uhličitan draselný, uhličitan sodný, polyfosfáty), zahušťovadlo (guar guma), vitamín B2 (riboflavin). Kořenící prášek: sůl, zvýrazňovač chuti (glutaman sodný, guanylát sodný, inosinát disodný), cukr, umělé krevetové aroma, kvasnicový extrakt, česnek, pepřový prášek. Chilli prášek.Výrobek může obsahovat sóju, ryby a siřičitany.Výživové údaje na 100 gEnergie1910 kJ / 455 kcalTuky16,2 g    z toho nasycené mastné kyseliny7,7 gSacharidy64,0 g    z toho cukry2,5 gBílkoviny11,6 gSůl4,4 gSkladováníUchovávejte v suchu a temnuZemě původuIndonésie 

Indomie instantní nudle se zeleninovou příchutíInstantní nudle Indomie se vyrábí v Indonésii a jsou tam jednou z nejoblíbenějších značek instantních nudlí. Chuť indonéských národních jídel rychle a snadno na váš talíř.Toto balení polévkových nudlí obsahuje sáčky s práškem koření, kořenícím olejem a chilli v prášku. Vzhledem k tomu, že instantní nudle jsou již předvařené, jsou hotové během chvilky.PřípravaStačí nudle zalít 400 ml vroucí vody, přidat směs koření, oleje, dobře promíchat a po 3-4 minutách již můžete konzumovat.SloženíNudle : PŠENIČNÁ MOUKA , rafinovaný palmový olej (obsahuje antioxidant: terciární butylhydrochinon), sůl, regulátor kyselosti (uhličitan draselný, uhličitan sodný, polyfosfáty), zahušťovadlo (guar guma), vitamín B2 (riboflavin).Kořenící prášek : sůl, práškové umělé aroma, zvýrazňovač chuti (glutaman sodný), pepřový prášek, cibulový prášek, kvasnicový extrakt, cukr, suchý pórek, suchý CELER , česnekový prášek.Kořenící olej : rafinovaný palmový olej (obsahuje butylhydroxinon), cibule, česnek, citronová tráva, citronový list.Chilli prášek.Výrobek může obsahovat sóju, ryby a siřičitany.Výživové údaje na 100 gEnergie1988 kJ / 4470 kcalTuky21,0 g    z toho nasycené mastné kyseliny8,0 gSacharidy61,0 g    z toho cukry5,0 gBílkoviny10,0 gSůl4,2 gSkladováníUchovávejte v suchu a temnuZemě původuIndonésie 

Indomie instantní nudle - zeleninová a limetková příchuťInstantní nudle Indomie se vyrábí v Indonésii a jsou tam jednou z nejoblíbenějších značek instantních nudlí. Chuť indonéských národních jídel rychle a snadno na váš talíř.Toto balení polévkových nudlí obsahuje sáčky s práškem koření, kořenícím olejem a chilli v prášku. Vzhledem k tomu, že instantní nudle jsou již předvařené, jsou hotové během chvilky.PřípravaStačí nudle zalít 400 ml vroucí vody, přidat směs koření, oleje, dobře promíchat a po 3-4 minutách již můžete konzumovat.SloženíNudle: Pšeničná mouka (70%), rafinovaný palmový olej (obsahuje antioxidant E319), sůl, regulátory kyselosti (E452(i), E501(i), E500(i), zahušťovadlo (E412), barvivo E101(i). Koření: sůl, zvýrazňovač chuti (E621, E627, E631), cukr, droždí, pepř, česnekový prášek, umělá příchuť (1,9%) pórek, cibulový prášek, regulátor kyselosti (E330), limetkové aroma.Olej: rafinovaný palmový olej (obsahuje antioxidant E319), cibule, česnek, citronová tráva, galangal, bobkový list, limetkové listy, kurkuma, zázvor, tungovník molucký.Chilli prášek.Výrobek může obsahovat sóju, ryby a siřičitany.Výživové údaje na 100 gEnergie1988 kJ / 4470 kcalTuky21,0 g    z toho nasycené mastné kyseliny8,0 gSacharidy61,0 g    z toho cukry5,0 gBílkoviny10,0 gSůl4,2 gSkladováníUchovávejte v suchu a temnuZemě původuIndonésie 

Tradiční ostrá polévka Tom yum patří bezesporu mezi nejznámější thajské pokrmy. Voní čerstvými bylinkami, je pikantní, nakyslá a přitom sladce kořeněná. Je ochucena chilli papričkami, citrónovou šťávou, čerstvým kořením, jako je galgán (galangal) nebo laos, dále pak šalotkou, kokosovým mlékem, hlívou ústřičnou, celerem, cibulí, citrónovou trávou a listy limetky. Před samotným podáváním se polévka posype čerstvými posekanými aromatickými bylinkami, jako jsou listy koriandru, bazalky nebo jarní cibulkou. Můžete do ní přidat kuřecí, či rybí maso nebo žampióny. Nejznámější je však její verze s krevetami, nazývána Tom Yam Kung. Tato thajská pikantní polévka se řadí mezi deset nejlepších thajských jídel. Polévka je opravdu delikátní a rozhodně stojí za to ji ochutnat!Složení: voda, kokosové mléko, houby, kořenící pasta Tom Yum (citrónová pasta, chilli pasta (sojový olej, šalotka, chilli, cukr, sůl), sojový olej, galangal, sůl, E330, limetové listy), cukr, galangal, citronová tráva, sůl, chilli, celer, limetové listyAlergie: sójaPoužitíPolévka Tom Yum je určena po ohřátí k přímé spotřebě. Do polévky je možné přidat vařené kuřecí maso nebo mořské plody dle chuti. Před konzumací z polévky vyjměte Galangal a Citrónovou trávu (není určeno ke konzumaci). Po otevření uchovejte v lednici v jiné nádobě.Nutriční hodnoty (100g)energie260 kjtuky4,5 gz toho mastné kyseliny3 gsacharidy5 gz toho cukry3 gbílkoviny1 gsůl1,1 g

Instatní nudlová polévka od od nejznámějšího thajského výrobce instantních nudlí Mama. Instatní polévka s pšeničnými nudlemi je ideální na cesty nebo když potřebujete rychlou přípravu chutného jídla, které Vás zasytí.Složení: pšeničná mouka 76%, palmový olej, sůl, cukr, koření, zesilovač chuti (E621, E635, E640), chilli prášek, regulátor kyselosti (E500, E501, E451) (E466), kyselost (E330), hydrolyzovaný rostlinný protein (voda, kukuřice, sója), ochucovadlo (0,06%)Alergie: sója, lepekPoužitíObsah sáčku vložte do misky a zalijte 350ml vařící vody, zakryjte a nechte 3 minuty odstát, promíchejte a můžete konzumovatNutriční hodnoty (100g)energie249 kjtuky2,5 gz toho mastné kyseliny1,3 gsacharidy8,1 gz toho cukry0,5 gbílkoviny1,1 gsůl0,9 g

Sada na snadnou přípravu tradičního thajského pokrmu Panang Curry. Curry patří mezi nejoblíbenější jídla Thajců a kulinářský svět se do nich zbláznil také. Chutnají jedinečně, máte hotovo za chvilku a není to žádná velká věda. Ideální pokrm pro rodinu i přátele, vždy s ním překvapíte! Chutě jsou totiž mimořádné! Doba přípravy 10 minut, 2 porce. Toto balení je speciálně navrženo pro přípravu Panag kari. Balíček obsahuje pastu, koření a kokosové mléko. Panang kari (thajsky kaeng panang) je jedno z úžasných thajských kari, oproti zelenému nebo červenému kari má jemnější nasládlou chuť, oproti massaman kari (které je ze všech thajských kari nejméně pikantní) má zase příjemně ostrý nádech.Složení: Pasta Panang (50 g): : koření (citronová tráva, chilli, šalotka, česnek, galangal, kaffirová limetková kůra, koriandr, bílý pepř), kokosový palmový cukr, sůl, SÓJOVÝ olej, pečené nasekané arašídy; Sušené kaffir limetky (1 g): kaffir limetky. Nasekané arašídy (20 g): pečené arašídy 99%, slunečnicový olej (obsahuje antioxidanty: E306). Kokosové mléko (200 ml): voda, kokos 40%, stabilizátor: E466, emulgátor: E435Alergie: sójaReceptSuroviny: 1 balení pro přípravu Panang kari; 250 g nakrájeného kuřecího masa, 240ml vodyPříprava: Zahřejte pánev a přidejte 200ml kokosového mléka společně s 50g kořenící pasty Panang. Dobře promíchejte a povařte dokud se na povrchu neobjeví olej. Přidejte 250g masa nakrájeného na proužky a povařte dokud není hotové. Přidejte 240ml vody. Přiveďte k varu. Vložte 1g kafirových listů a 20g drcených arašídů. Podávejte s rýží.Nutriční hodnoty (100g)energie695 kjtuky12 gz toho mastné kyseliny7,7 gsacharidy8,8 gz toho cukry5,9 gbílkoviny1,9 gsůl1,7 g

Jjajangmyeon je lahodné jídlo, které je pro mnoho Korejců oblíbenou nostalgickou chutí dětství. Dlouhé, pružné nudle s hedvábnou, nasládlou omáčkou Chajang z černých sójových bobů jsou kombinací jedinečných, návykových chutí a neodolatelných vůní. Balení obsahuje těstoviny a sáček s hustou omáčkou s přídavkem cibule, zelí, brambor a zázvoru. Skvěle chutná s trochou Srirachy nebo nasekaným čerstvým česnekem.Složení: nudle: pšeničná mouka, palmový olej, pšeničná škrob, sůl, cibulový extrakt, guavová guma, riboflavin. Složení guavová, voda, černá sójová omáčka (sója, sůl, pšenice), kanula olej, zelí, brambory, cukr, rostlinná bílkovina vločky, vločky škrob, kořenící prášek (sůl, indosant sodný), škrob, glycin, sůl, zázvor extraktAlergie: pšenice, sojaPoužitíV malém hrnci nebo kastrolu přiveďte k varu 600 ml vody. Přidejte těstoviny do vroucí vody a vařte na středním plameni 5 minut. Po uplynutí této doby slijte vodu z těstovin, nechte 2-3 lžičky vody. Těstoviny přendáme do misky a zalijeme přiloženou omáčkou. Důkladně promíchejte a je hotovo! Tip - Před podáváním vložte uzavřený sáček s omáčkou do horké vody. Za tepla je to ještě lepší. :)Nutriční hodnoty (100g)energie1231 kjtuky10 gz toho mastné kyseliny3 gsacharidy44 gz toho cukry6 gbílkoviny7 gsůl1,68 g

Pho je populární jídlo "do misky" a podává se ve Vietnamu jako nudlová polévka. Tato kořenící pasta obsahuje jemnou směs zázvoru, koriandru, badyánu a skořice. Hovězí, kuřecí nebo vepřové maso, fazolové výhonky, bazalkové listy, v misce jsou obvykle podávány společně s limetkou a chilli. Bez glutamátu, konzervantů a umělých barviv.Složení: sůl, sójová omáčka, cukr, cibule, zázvor, česnek, koriandr, skořice, badyán, extrakt z droždíAlergie: sójaReceptSuroviny: 4 porce: 1 balení pasty Pho, 750 ml vody nebo nesoleného hovězího nebo kuřecího vývaru, 1 cibule (nahrubo nasekaná), 250 g hovězího nebo kuřecího maso (nakrájené na tenké plátky), 150 rýžových nudlí (uvařených dle návodu na obalu), 1/4 šálku (50 g) mungo klíčků, čerstvá bazalka, zelená limetka, koriandr a nakrájená čili papričkaPříprava: Do hrnce dejte vodu nebo vývar, přidejte kořenící pastu Pho a kousky cibule, přiveďte k varu a povařte 5 minut. Přidejte plátky hovězího nebo kuřecího masa a krátce povařte. Uvařené maso vyjměte. Na talíř dejte uvařené nudle a maso, přelijte polévkou a ozdobte klíčky fazolí mungo, bazalkou, limetkou a chilli papričkami. Podávejte horké. Doporučení: maso se na tenké plátky krájí lépe, když ho předem necháte ztuhnout v mrazákuNutriční hodnoty (100g)energie423 kjtuky0,1 gz toho mastné kyseliny0 gsacharidy21 gz toho cukry21 gbílkoviny3,3 gsůl21,1 g