Barevné pasty jsou ideální na barvení fondánu nebo marcipánu. Balení obsahuje 8 barev - žlutá, teplá žlutá, růžová, červená, fialová, modrá, zelená a černá. Produkt je vhodný pro vegany a vegetariány.PostupPomocí párátka nebo špejle vyjměte z balení potřebné množství zamíchejte do fondánu, následně místě dokud fondán nenabude požadovanou intenzitu a propojení barev. Pro dosažení mramorového efektu místě fondán kratší.Průměrné výživové hodnoty ve 100 gEnergetická hodnota 2594 kJEnergetická hodnota 620 kcal Složenízvlhčovadlo: E422, plnidlo: E1520, E551, voda, barva: E104, E122, E133, E102, E124, E155. E104, E122, E102, E124: může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.AlergenyMůže obsahovat stopy: lepek, vejce, sója, mléko, ořechy.

Tekuté sladidlo Steviola 125ml -  doplněk stravyTekuté sladidlo je vyráběno z rostliny stevia rebaudiana nebo stévia sladká. Stévia sladká je přírodní sladidlo, které je až 300 krát sladší než běžný cukr, avšak neobsahuje žádné kalorie a nepřispívá k tvorbě zubního kazu. Tekuté sladidlo Steviola se vyrábí v Německu pod velmi přísnými mikriobiologickými kontrolami, neobsahuje žádné umělá sladidla, barviva, aromatické látky a konzervační látky. Sladidlo je vhodné pro diabiteiky a při reprodukčních dietách.Chcete zdravě mlsat a hledáte zdravou alternativu za cukr? Vyzkoušejte balení sladila Steviola v prášku 350g. Nevíte kolik sladidla při pečení použít? Máme pro vás tip 1 lžička práškového sladidla odpovídají sladkosti 1 lžičky běžného cukru.LEGISLATIVA Rádi bychom sdělili všechny účinky bylinek, avšak NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 432/2012 ze dne 16.května 2012, platné od 14.12 2012, kterým se zřizuje seznam schválených zdravotních tvrzení, nám neumožňuje uvádět všechny účinky našich potravinových doplňků ani vzbudit dojem zdravotního nebo léčebného účinku bylin. Výhody tekutého sladidla Steviola?Bez kalorií - vhodné při reprodukčních dietách (hubnutí)Stimuluje produkci inzulinu a tím napomáhá ke snížení projevů cukrovkyZmírňuje projevy pálení žáhyPřispívá k lepší funkci tráveníSnižuje únavu a únavový syndromSnižuje touhu po tabáku a alkoholických nápojíchVyužití tekutého sladidla Steviolakaždodenní vaření a pečení - sladidlo je vysoce odolné vůči vysokým tepelným teplotámslazení kávy, čaje nebo jiných nápojů - 3x kapky tekutého sladidla - 1 lžička cukruTIP NA PEČENÍ  3 kapky tekutého sladidla odpovídají sladkosti 1 lžičky běžného cukru. Dávkování a způsob užitíSložení: Obsah tekutého sladidla Steviola 125 ml Steviol-glykosidy, rostlinný glykosid, čištěná vodaDávkování*DDD - Doporučené denní dávkování/RVH - Referenční výživová hodnota denního příjmu u dospělých1 porce = 3 kapky (o,11 ml)3 kapky tekutého sladidla odpovídají sladkosti 1 lžičky obyčejného cukru (3 kapky = 1 lžička cukru)Maximální denní dávka: 4,17 ml na 50 kg tělesné hmotnosti na denNepřekračujte doporučené denní dávkováníNutriční hodnotyNutriční hodnoty ve 100 ml - energetická hodnota 736,1 kJ / 176,7 kcalproteiny 0 g, sacharidy 0 g, polyalkoholy 76,3 g, cukr 0 g, tuky 0 g, mastné kyseliny 0 g, vláknina 1,2 g, sodík 0,54 gNutriční hodnoty v 1 dávce - 3 kapky (0,11 ml) - energetická hodnota  0,8 kJ / 0,19 kcalproteiny 0 g, sacharidy 0 g, polyalkoholy 0,08 g, cukr 0 g, tuky 0 g, mastné kyseliny 0 g, vláknina 0,001 g, sodík 0,059 gUpozorněníSteviola Stévia Fluid tekuté sladidlo je potravinovým doplňkem stravy, neslouží jako náhrada pestré stravy.Důležité informace Steviola Stévia Fluid tekuté sladidlo 125 ml je zaregistrováno na Ministerstvu zemědělství jako potravinový doplněk.Balení: 125 ml tekutého sladidla ve skleněné dóze s umělohmotnou odměrkou.Skladování: Na suchém místě při teplotě pokojové teplotě, chránit před přímým slunečním zářením, nevystavujte mrazu.Minimální trvanlivost do: Datum uvedeno na obalu, spotřebujte do: Datum uvedeného na obaluDistributor: ADIEL, s.r.o., V Cibulkách 359/52, 150 00 Praha 5, IČ: 01388665. www.otehotnet.czVýrobce: El Compra Import GmbH&Co.KG, Naturprodukte, Německo www.elcompra.de Informace pro lékárnyTento výrobek si můžete objednat i ve své lékárně. Pokud lékárny nemají produkt skladem, lze vyžádat objednání. Lékárny mohou tento produkt objednávat přes lékárenský velkoobchod Phoenix a.s. pod následujícími kódy. Ceny v lékárnách se mohou lišit od cen výrobků v našem e-shopu.APA kód: 3860948PDK kód:3860948  EAN kód:4250554712157Všechny zásilky posíláme v diskrétním neutrálním balení.Víte, že štítná žláza má vliv na vaši plodnost? Přečtěte si, jak se projevují poruchy štítné žlázy a tipy, jak podpořit její správnou funkci.

Kikkoman dochucovadlo na sushi Jedná se o tekuté ochucovadlo s rýžovým octem na přípravu sushi. Přidává se do již uvařené rýže, kde dokonale spojí její chuť a konzistenci. Ocet můžeme také přidávat do marinád na ryby a do salátů. Pasterováno.Návod k použitíNa cca 350 g uvařené rýže (1 sklenice) použijte 3 polévkové lžíce ochucovadla. Důkladně zamíchejte, dokud je rýže horká.SloženíPitná voda, rýžový ocet 31%, cukr, jedlá sůl.Výživové údaje na 100 mlEnergie706 kJ / 166 kcalTuky0,0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,0 gSacharidy38,0 g    z toho cukry37,0 gBílkoviny0,0 gSůl7,5 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu. Po otevření skladujte v chladničce.Země původuJaponsko 

Kurkuma mletá BioMletá Kurkuma se používá tisíce let, řadu pokrmů si bez ní neumíme představit a je i součástí ajurvédské medicíny, to je kurkuma. Je vyrobena namletím usušeného oddenku kurkumovníku dlouhého a díky éterickým olejům, které obsahuje, má prášek charakteristickou barvu, chuť a vůni. Kurkuma by vám neměla chybět při přípravě indické či thajské kuchyně, nebo pokud chcete dodat potravinám žluté zbarvení. Na výrobu tohoto prášku byla použita kurkuma z ekologicky kontrolovaného zemědělství. Pokud si chcete připravit kari směs, tak bez kurkumy se prostě neobejdete. Připravte si míchaná vajíčka nebo orestujte zeleninu se špetkou kurkumy. Smíchejte kurkumu s medem, zalijte horkou vodou, ochuťte citrónem a černým pepřem a máte čaj, který vás zahřeje v chladném počasí a posílí imunitu.Kurkuma pozitivně působí na trávení, imunitní systém, krevní oběh a celkově kardiovaskulární systém, napomáhá normální činnosti jater, nervové soustavy a dýchacího systému, podporuje normální stav kloubů, kostí a pokožky, působí jako silný antioxidant a podporuje chuť k jídlu.PoužitíKurkuma se skvěle hodí na ochucení mas, ryb, rýže, květáku, lilku, zelí, čočky i fazolí. Výborná je kurkuma i na přípravu dipů a marinád. Obarvit s ní můžete rýži, těstoviny, vánoční cukroví, těsto na pečivo i moučníky či polevu na perníčky. Vyzkoušejte také zlaté mléko, což je teplý nápoj z kurkumové pasty, mléka (rostlinné nebo živočišné) a kokosového oleje, který má detoxikační účinky.Složení100% Kurkuma mletá*. *Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.Země původuIndie (mimo EU)SkladováníSkladujte v suchu, temnu a chladu. Obal vždy dobře uzavřete.  

Chocolate SyrupBezkalorický sirup Chocolate Syrup je mimořádně chutný čokoládový sirup, kterým dodáte krémově čokoládovou chuť a texturu svým oblíbeným jídlům a dezertům. Neobsahuje žádné kalorie, ani cukr a tuk, a pomůže vám snížit množství přijatých kalorií. A to dokonce bez toho, abyste museli obětovat chuť vašich oblíbených jídel. Ať si už hlídáte příjem kalorií, jste na dietě, v přípravě na soutěž, nebo se prostě snažíte žít zdravěji, Chocolate Syrup je ta správná volba, se kterou se vůbec nemusíte cítit provinile. Navíc neobsahuje lepek a ani laktózu!Bezkalorický sirup Chocolate Syrup a jeho výhodychutný čokoládový sirup bez zbytečných kaloriíneobsahuje žádný tukneobsahuje žádný cukrneobsahuje lepek (gluten) a ani laktózuje vhodný pro vegetariány a veganyje vhodný do dietySloženíVoda, sladidla (erytritol, maltitol, sukralóza), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, bambusová vláknina, stabilizátor (xantanová guma), sůl, aroma, konzervační látka (sorban draselný), regulátor kyselosti (kyselina mléčná), barviva (amoniak-sulfitový karamel, amoniakový karamel).  DávkováníUžívejte jako ostatní sirupy.Výživové údaje na 100 mlEnergie38 kJ / 9 kcalTuky0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy10,6 g    z toho cukry0 gBílkoviny0 gSůl0,6 gUpozorněníSkladujte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do jednoho měsíce.   

Zahušťovadlo z mořské řasy Agar AgarPokud připravujete narozeninový dort a na jeho vrchu jste se rozhodli poklást ovoce, zalijte ho do agarového gelu – dort bude vypadat jako od profíků! K jeho výrobě se využívá mořských řas již po několik staletí, a to hlavně pro jeho skvělé vlastnosti. Je totiž schopný želírovat i při pokojové teplotě. Nemusíte tedy chladit, mrazit, ani jinak upravovat. Použití Agar Agar náhrada klasické želatinyk přípravě zmrzlinových pohárů, zavařenin, marmelád, ovocných past nebo falešné paštikyk regeneraci zažívání (1 lžíce agaru do sklenice s vodou a vypít před jídlem)vhodný pro jedince trpící nadváhou, neboť má nulovou energetickou hodnotuJak použít Agar AgarMnožství 10g vysypte do 1 litru pitné vody, kterou dle potřeby ochuťte. Poté dejte vařit a po dosažení bodu varu odstavte a nalijte do připravené formy s ovocem. Poté nechte ztuhnout.Složenípřírodní řasa vhodná k zahušťování např. na želé, či huspeniny 

Prebiotická čekanková vlákninaVláknina: to je důležitá složka potravy, kterou ale naše tělo obtížně tráví. Rozlišujeme dva druhy vlákniny: rozpustnou a nerozpustnou. Z velké části je rozpustná vláknina při průchodu střevem živnou půdou pro bakterie, kde podporuje růst střevní mikroflóry, působí jako tzv. prebiotikum.Extrakt z čekanky lze použít jako zdroj prospěšné prebiotické rozpustné vlákniny.O čekanceČekanku jako prospěšnou bylinu všichni dobře známe a asi její neznámější použití je zpracování sušeného kořene do zdravé náhrady kávy - melty. Ale to samozřejmě není její jediné použití. Čekanka obecná je velice ceněnou léčivou bylinou lidového léčitelství.Výživové údaje na 100 gEnergie650 kJ / 161 kcalTuky0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy4,7 g    z toho cukry4,7 gVláknina71,3 gBílkoviny0 gSůl0 gSloženíExtrakt z kořene čekanky (100 %).Bez lepku; bez laktózy; bez konzervačních látek; bez soli; s vysokým obsahem vlákniny; bez přídavku cukrů. Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.Doporučené dávkování: 2 x denně (ráno a večer) 1 čajovou lžičku (cca 5 g). Možno použít samostatně nebo v nápojích, jogurtech nebo i jinak. Díky příjemné, mírně sladké chuti může nahradit běžná sladidla. Při nadměrném užití se mohou vyskytnout mírně nadýmavé účinky.SkladováníMimo dosah malých dětí, v originálním balení, při pokojové teplotě, chráněn před přímým světlem a vlhkostí. Případný sediment není na závadu.Země původuVyrobeno v České republice 

lahůdkové droždí neaktivníJedná se o přirozeně bezlepkovou potravinu připomínající chutí i vůní parmezán. Lahůdkové droždí je deaktivované – nedá se tedy použít na kynutí. Výborně ale dochutí pomazánky, omáčky, rizota a pesta.Výživové údaje na 100 gEnergie1370 kJ / 327 kcalTuky5 g    z toho nasycené mastné kyseliny1,7 gSacharidy9 g    z toho cukry8 gVláknina27 gBílkoviny49 gSůl0,5 gSloženíInaktivované sušené kvasnice.UpozorněníMůže obsahovat stopy lepku.SkladováníSkladujte na chladném a suchém místě. Chraňte před přímým slunečním světlem.Země původuFrancie 

Xylitol BIOXylitol je sladidlo vyrobené například z březové kůry nebo kukuřice. Domovem Xylitolu je Finsko, kde se xylitol používá mnoho let při výrobě cukrovinek, žvýkaček i zubních past. Právě finský xylitol je považován pro svojí čistotu za nejkvalitnější. Proč byste měli nahradit řepný cukr xylitolem? Díky nízkému glykemickému indexu zvyšuje pozvolna hladinu cukru v krvi, což ocení zejména diabetici. Xylitol nijak nezatěžuje zažívání, naopak příznivě působí na střevní mikroflóru. I u Xylitolu ovšem platí, že je potřeba jej užívat s mírou. Při nadměrné konzumaci působí březový cukr projímavě.O 40 % nižší energetická hodnota než u cukruVhodné pro diabetiky – glykemický index 7Neobsahuje GMOvhodný při Low CarbXylitol je vhodnou variantou na slazení kávy, čaje nebo domácích limonád. Rovněž si s ním můžete osladit obilninové kaše, domácí müsli, bílý jogurt nebo tvaroh. A nemusíte se bát, že Xylitolu budete muset použít tunu, jako je tomu u jiných umělých sladidel. Xylitol má totiž stejnou sladivost jako bílý cukr. Použijete tedy stejné množství, na jaké jste zvyklí. Oblíbíte si ho i díky jeho chuťovým vlastnostem. Umělá sladidla chutnají nepřirozeně, ale Xylitol se chutí téměř podobá cukru. Na rozdíl od bílého cukru se Xylitol ve vysokých teplotách nerozkládá, takže je skvělý i při pečení. V receptu stačí nahradit určenou dávku cukru stejnou dávku Xylitolu.Výživové údaje na 100 gEnergie1004 kJ / 240 kcalTuky0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy100 g    z toho cukrové alkoholy100 gBílkoviny0 gSůl0,01 gSložení100% xylitol* (krystalický). *Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.UpozorněníPři nadměrné spotřebě může mít projímavé účinky. Dejte si pozor a uschovejte Xylitol před svými domácími mazlíčky. Zejména plemenům malých psů může způsobit život ohrožující stav – hypoglykémii.Země původuČína 

černý pepř celýI když někteří považují černý pepř za běžnou a obyčejnou věc, jedná se o důležitý druh koření, který se používá nejen do většiny jídel, ale také do kořeněného čaje, který je oblíbený v celé Asii i u nás. Je však důležité, aby byl použit kvalitní černý pepř, aby byla zachována jeho chuť a vůně.Složení100% černý pepř celýUpozornění: může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu, lepku, sóji, celere, mléka, hořčice a siřičitanů.SkladováníSkladujte v suchu a temnu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.Země původuIndie 

diamond rýžový ocet 3%Ideální ocet na sushi! Díky své mírné kyselosti (pouhých 3 %) je rýžový ocet Diamond ideální pro dochucení domácího sushi, zvláště pokud máte intoleranci na klasický vinný ocet. S tímto octem lze báječně připravit i typická sladkokyselá asijská jídla. Nebo ho použijte k nakládání zeleniny a marinování.SloženíRýžový ocet 3%Výživové údaje na 100 mlEnergie26 kJ / 6 kcalTuky0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy0,7 g    z toho cukry0,3 gBílkoviny0 gSůl0,9 gSkladováníSkladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením. Po otevření uchovávejte v ledničce.Země původuČína 

Šťáva z karibských limetekLimetka je citrusový plod typický pro tropické oblasti. Je charakteristická svou zelenou barvou a příjemnou exotickou vůní a aroma. Limetky pro limetkovou šťávu LiMMi uzrávají na zelených plantážích karibských ostrovů. Každá lahvička obsahuje šťávu z 8 - 10 limetek a je ideální pro přípravu koktejlů, nápojů, ovocných salátů nebo jako osvěžující nápoj s vodou.proč limmiLiMMi jsou citrusové šťávy, které na rozdíl od jiných "šťáv" nejsou koncentráty, ale pravé šťávy vymačkané z nejlepších právě sklizených plodů. LiMMi je vždy bez přídavku vody a cukru a je ošetřena naprosto minimálním množstvím deklarovaného antioxidantu disiřičitanu draselného (0,03 % obsahu), díky kterému neztrácí šťáva svou kvalitu a chuť po dobu 12 měsíců. V hrdle každé lahvičky je umístěna speciální kapsle obsahující olej získaný z kůry plodů. Ten se při dávkování šťávy v malých dávkách uvolňuje, a tím dokresluje chuť a aroma právě vymačkaných plodů.SloženíLimetková šťáva z koncentrátu (99,97%), přírodní limetkové aroma, antioxidant: disiřičitan draselný.Výživové údaje na 100 gEnergie117 kJ / 28 kcalTuky0,1 gz toho nasycené mastné kyseliny0,0 gSacharidy6,7 gz toho cukry2,0 gBílkoviny0,3 gSùl0,01 gSkladováníChraňte před přímým slunečním světlem. Po otevření uchovávejte výrobek v chladničce (uchová si ta nezměněné aroma a vůni). UpozorněníPřípadný sediment je přirozenou součástí výrobku není na závadu. Baleno v ochranné atmosféře.Země původuItálie 

Vanilkový prášek premium Bourbon MadagaskarPrémiový vanilkový prášek je namletý z Bourbonských vanilkových lusků pocházejících z Madagaskaru, které byly vypěstovány drobnými farmáři. Neodolatelně voní a jeho sladké, hřejivé aroma může mít pozitivní vliv na vaši náladu. Údajně pomáhá proti únavě a stresu a dokonce se říká, že je přírodním afrodiziakem. Přidáním bourbonské vanilky do vašich receptů tak nejen vylepšíte chuť, ale i zlepšíte svůj den. Její příjemně nasládlá a lahodná chuť je naprosto neodolatelná.Jak se vanilka pěstujeVanilka pochází z tropické orchideje, která se popíná po stromech. Její pěstování je extrémně náročné a právě proto je jedním z nejvzácnějších a nejdražších koření na světě. Pěstitelé se musí vypořádat s mnoha výzvami - květ vanilky totiž kvete pouze několik hodin a v tomto krátkém časovém úseku musí být ručně opylen. Proto jsou rostliny pod neustálým dohledem zahradníků, kteří čekají na správný okamžik.Jakou má vanilka historiiPravá vanilka, druhé nejvzácnější koření na světě, je nenahraditelná a patří mezi nejdéle používaná koření v historii. Aztékové z jihovýchodního Mexika ji již v 16. století používali k ochucení kakaa a různých pokrmů. Poté, co ji jako první přivezli do Evropy španělští dobyvatelé, se vanilka stala nezbytností v kulinářských dějinách.Použití mleté vanilkyMadagaskarská vanilka dokonale zvýrazní chuť každého moučníkového těsta a je nezbytnou součástí českých Vánoc. Na štědrovečerním stole by neměly chybět vanilkové rohlíčky. Mletá vanilka se také skvěle hodí do koktejlů, zmrzliny, krémů k buchtičkám se šodó, vaječného likéru, palačinek a lívanců. Vyzkoušejte ji také v domácích sušenkách, smoothie, kávě, kakau nebo cappuccinu. Vanilka je univerzálním kořením, které zkrátka patří do každé kuchyně.Složení100% Bourbonská vanilka mletáZemě původuMadagaskarSkladováníSkladujte v temnu, chladu a suchu. 

SEČUÁNSKÝ pepř - celýPepř sečuánský je zajímavou alternativou k běžnému pepři, zejména pro ty, kteří chtějí ochutnat něco nového. Výhodou sečuánského pepře je především jeho výrazná pepřová chuť bez palčivé ostrosti jako tomu je například u černého pepře.Jeho domovinou je Čína, kde se získává ze stromu, který se jmenuje žlutodřev peprný. Ten roste především v čínské provincii Sečuan. Je to koření plné aroma a výrazné chuti, které zpestří každé jídlo, avšak nenaruší jeho chuť výraznou ostrostí. V Číně se přidává i do zeleného čaje jako koření.Kde použít sečuánský pepřPepř sečuánský se hodí kamkoli, kde používáte klasický pepř, zejména u jídel s jinými druhy koření. Můžete ho použít v mleté nebo celé formě, například při přípravě pokrmů na pánvi. Smícháním opraženého a čerstvého pepře můžete vytvořit nové kombinace chutí. Sečuánský pepř je vynikající na drůbež připravenou podle tradičních čínských receptů a doporučujeme ho lidem, kteří chtějí vyzkoušet něco nového bez palčivé ostrosti.Složení100% pepř sečuánský celý (Zanthoxylum piperitum). SkladováníSkladujte v suchu, temnu a chladu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření nebo zdroji tepla.Země původuČína 

Borges Balzámový ocet z ModenyBalzámový ocet získává svou pravou a nezaměnitelně lahodnou chuť díky času strávenému zráním v dřevěných sudech. Je charakteristický svou přirozenou sladkostí. Certifikace CHOP zaručuje kvalitu a chuť octa vyráběného ve sklepích v italské Modeně, kde zraje minimálně 2 měsíce. Neobsahuje žádné přidané cukry nebo umělá aromata.PoužitíSladký, lahodný a aromatický balzámový ocet je vynikající jak na marinování ryb, masa a zeleniny, tak na dresinky do salátů.SloženíVinný ocet, vařený hroznový mošt, barvivo (E150d). Obsahuje SIŘIČITANY. Výživové údaje na 100 gEnergie429 kJ / 99 kcalTuky0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy19,8 g    z toho cukry19,8 gBílkoviny0 gSůl0,1 gskladováníChraňte před přímým slunečním svitem. Po otevření uchovejte v chladu. Ocet se může zakalit, nebo v něm mohou vzniknout usazeniny. Jedná se o přirozený proces, který nemá vliv na kvalitu ani chuť octu.země původuItálie 

kešu omáčka a ShiitakeChuťově a nutričně vyladěná kešu omáčka s shiitake houbami, kterou stačí pouze ohřát a servírovat. Kešu ořechy patří k nutričně nejvyváženějším ořechům vůbec a jsou skvělým zdrojem proteinu a ve spojení s protizánětlivou a výrazně posilující houbou shiitake tvoří dokonalé kombo. Shiitake vyniká skvělou chutí a lákavou vůní. Omáčku tak oceníte k masové, houbové nebo zeleninové směsi, ale třeba také jako dip k hranolkám nebo rýži.SloženíOmáčka z kešu oříšků s shiitake houbami. Pasterováno. Filtrovaná voda, kešu oříšky (19 %), shitake houba (6,9 %), limetková šťáva, česnek, zázvor, sojová omáčka (pitná voda, sojové boby, pšenice - lepek odstraněn během fermentace, jedlá sůl), cukr třtinový, sůl jedlá, extrakt z mořské řasy, extrakt z koření (skořice, badyán). Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru a hořčice.Výživové údaje na 100 gEnergie513 kJ / 123 kcalTuky8,8 g    z toho nasycené mastné kyseliny2,0 gSacharidy6,7 g    z toho cukry1,4 gBílkoviny3,9 gSůl0,3 gSkladováníSkladujte při teplotě od +2 °C do +6 °C a po otevření spotřebujte spotrebujte do 2 dnů.Země původumimo EU 

Xylitol BIOXylitol je sladidlo vyrobené například z březové kůry nebo kukuřice. Domovem Xylitolu je Finsko, kde se xylitol používá mnoho let při výrobě cukrovinek, žvýkaček i zubních past. Právě finský xylitol je považován pro svojí čistotu za nejkvalitnější. Proč byste měli nahradit řepný cukr xylitolem? Díky nízkému glykemickému indexu zvyšuje pozvolna hladinu cukru v krvi, což ocení zejména diabetici. Xylitol nijak nezatěžuje zažívání, naopak příznivě působí na střevní mikroflóru. I u Xylitolu ovšem platí, že je potřeba jej užívat s mírou. Při nadměrné konzumaci působí březový cukr projímavě.O 40 % nižší energetická hodnota než u cukruVhodné pro diabetiky – glykemický index 7Neobsahuje GMOvhodný při Low CarbXylitol je vhodnou variantou na slazení kávy, čaje nebo domácích limonád. Rovněž si s ním můžete osladit obilninové kaše, domácí müsli, bílý jogurt nebo tvaroh. A nemusíte se bát, že Xylitolu budete muset použít tunu, jako je tomu u jiných umělých sladidel. Xylitol má totiž stejnou sladivost jako bílý cukr. Použijete tedy stejné množství, na jaké jste zvyklí. Oblíbíte si ho i díky jeho chuťovým vlastnostem. Umělá sladidla chutnají nepřirozeně, ale Xylitol se chutí téměř podobá cukru. Na rozdíl od bílého cukru se Xylitol ve vysokých teplotách nerozkládá, takže je skvělý i při pečení. V receptu stačí nahradit určenou dávku cukru stejnou dávku Xylitolu.Výživové údaje na 100 gEnergie1004 kJ / 240 kcalTuky0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy100 g    z toho cukrové alkoholy100 gBílkoviny0 gSůl0,01 gSložení100% xylitol* (krystalický). *Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.UpozorněníPři nadměrné spotřebě může mít projímavé účinky. Dejte si pozor a uschovejte Xylitol před svými domácími mazlíčky. Zejména plemenům malých psů může způsobit život ohrožující stav – hypoglykémii.Země původuČína 

Velmi chutný bílý destilovaný ocet s nulovým obsahem tuků. Vhodný jako zálivka do salátu nebo pro přípravu omáček.Složení: voda, ocetAlergie: neobsahujePoužití1) k odstranění rybího zápachu: 1-2 lžíce octa do 0,5l vody a nechte 15 minut máčet; 2) detoxikace ovoce a zeleniny: 2 lžíce octa do 1l vody a nechte 15 minut máčet a poté dobře omyjte; 3) snadné loupání vařených vajec: 2 lžíce octa do vody při vaření vajec; 4) pro křupavější zeleninu: 1 lžíce octa do 1 litru vody a nechte 5-10 minut máčetNutriční hodnoty (100g)energie0 kjtuky0 gz toho mastné kyseliny0 gsacharidy0 gz toho cukry0 gbílkoviny0 gsůl0 g

Tato tradiční vietnamská polévka pochází z města Hue, které najdete v centrální části Vietnamu, a místní kuchyně je spojována s bývalým císařským dvorem. Tato polévka je hodně populární díky své vyvážené chuti – najdete v ní tak akorát kyselosti, sladkosti, pikantnosti i slanosti. 4 kostky bujonu vystačí na přípravu 2l vývaru.Složení: sůl, cukr, koření (cibule, česnek, skořice, hřebíček), zvýrazňovač chuti: E621, hovězí příchuťAlergie: může obsahovat stopy sójiReceptSuroviny: voda, rýžové nudlePříprava: Přidejte 1 kostku do 500ml vařící vody a povařte cca 2-3 minuty. Podávejte se 150g rýžových nudlí. Vystačí na 2 porce.Nutriční hodnoty (100g)energie195 kjtuky0,9 gz toho mastné kyseliny0 gsacharidy8 gz toho cukry8 gbílkoviny1,3 gsůl3,33 g

Tento sladko-kyselý a slaný rýžový ocet se sametovou, inkoustovou konzistencí má silné a vytrvalé sladové aroma. Připomíná sójovou omáčku a sladový ocet. Ideální pro marinování pokrmů z masa a kachny, jakož i na ochucení tmavých omáček nebo dušené zeleniny, také se dobře hodí jako dip.Složení: voda, lepkavá rýže, pšeničné otruby, sůl, cukrAlergie: obilovinyPoužitíJe ideální pro marinování masových pokrmů, kachny nebo na ochucení tmavých omáček, dušené zeleniny. Také se skvěle hodí jako dip.Nutriční hodnoty (100g)energie142 kjtuky0 gz toho mastné kyseliny0 gsacharidy4 gz toho cukry2,5 gbílkoviny4 gsůl1,9 g

Mnozí kuchaři si jej nemohou vynachválit. Glutamát je podle nich univerzální koření, které dokáže pozvednout chuť jakéhokoli jídla. Je tradičním prostředkem asijské kuchyně, avšak v posledních letech si nalézá stále častěji cestu do Evropy a Ameriky. Jeho spotřeba v poslední době stoupla na dvojnásobek a představuje v celosvětovém měřítku 1,5 milionu tun ročně. Vyrábí se nejčastěji z obilných sacharidů nebo z melasy.Složení: glutaman sodný (E621)Složení: glutaman sodný (E621)Alergie: neobsahujePoužitíDo polévek, kari, k masu, rybám a zelenině: 1/2 čajové lžičky; Do osmažené rýže: 3/5 čajové lžičky; Do osmažených těstovin: 4/5 čajové lžičky

Nejznámější thajské jídlo nabízí vyváženou chuť s drcenými adašídy, čerstvou pažitkou a kapkou limetové štťávy. Tento pokrm může být podáván s masem dle vaší volby nebo s mořskými plody.Složení: cukr, sojový olej, rybí omáčka, česnek, ředkev, paprika, tamarind, sůl, vinný ocet, citronová šťávaAlergie: ryby, sójaReceptSuroviny: 4 porce: kořenící pasta na Pad Thai, 3 lžíce oleje, 250g lopaných krevet, 1 rozmíchané vejce, 120g rýžových nudlí (připravených dle návodu na obalu), 50g mungo výhonků, 2 lžíce drcených arašídů, plátky citronu, pažitka, jarní cibulka (2,5cm), rybí omáčka a cukr pro dochuceníPříprava: Ve woku rozpalte olej přidejte krevety a 1 minutu smažte. Na části pánve nalijte rozmíchané vejce na omeletu a natrhejte ji na kousky. Přidejte nudle, kořenící pastu a mungo výhonky a dobře promíchejte. Smažte 3 minuty. Podávejte s drcenými arašidy a plátkem citronu nebo limety.Nutriční hodnoty (100g)energie1022 kjtuky10 gz toho mastné kyseliny1,9 gsacharidy32 gz toho cukry27 gbílkoviny3,2 gsůl8,8 g

Směs na přípravu sladkokyselé omáčky. Maso se sladkokyselou omáčkou je velmi populární v téměř všech čínských restauracích. Bez konzervantů.Složení: cukr, kukuřičný škrob, vinný ocet, sušená rajčata, hydrolizovaný zeleninový protein (sója, matodextrin, kukuřičný škrob), zvýrazňovač chuti E621, regulátor kyselosti E330, koření (skořice, chilli, bílý pepř, hřebíček), sůl, E551, E341, ochucovací látkyAlergie: sója, pšeniceReceptSuroviny: 3-4: porce: kořenící směs Sweet&Sour, 500g masa (kuřecí, hovězí, vepřové, krevety), 1 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce rostlinného oleje, voda, 2 mrkve, 1 cibule, 1 paprika, 120g ananasuPříprava: Maso (kuřecí, hovězí, ryby) nakrájejte na malé kousky a promíchejte se lžící sojové omáčky. Múžete použít i krevety. Ve woku rozpalte olej, přidejte maso a smažte po dobu 2-3 minut. Do woku přilejte 60ml vody a přiklopte. Vařte po dobu 20 minut. Než se maso uvaří, připravte si omáčku smícháním kořenící pasty Sweet&Sour ve 180ml vody. Nakrájejte zeleninu a přidejte do pánve společně s připravenou omáčkou. Přiveďte k varu a přidejte nakrájený ananas. Povařte 5 minut a poté podávejte s jasmínovou rýží.Nutriční hodnoty (100g)energie1502 kjtuky2 gz toho mastné kyseliny0,9 gsacharidy82,3 gz toho cukry65,1 gbílkoviny2,6 gsůl4,3 g

Originální bujón pro přípravu tradičního vietamského pokrmu Bo Kho.Složení: sůl, cukr, koření (cibule, česnek, badyán, skořice, hřebíček), zvýrazňovač chuti: E621, barvivo: E160bAlergie: může obsahovat stopy sójiReceptSuroviny: voda, hovězí maso, mrkevPříprava: Rozpusťte 4 kostky ve 120ml vody. Přidejte 1 kg hovězího masa a marinujte po dobu 30 minut. Osmažte maso s kosky mrkve. Přidejte vařící vodu a nechtě dusit dokud není maso měkké.Nutriční hodnoty (100g)energie195 kjtuky0,9 gz toho mastné kyseliny0 gsacharidy8 gz toho cukry8 gbílkoviny1,3 gsůl3,33 g

Skořice celá je kořením, které pochází z kůry skořicovníku. Sušením se kůra zavine a dostane svůj typický vzhled. Skořice je charakteristická světle hnědou barvou, dřevitou sladkou vůní a jemnou chutí. Celou skořici využijete při přípravě horkých nápojů jakými jsou svařené víno nebo punč, do různých sladkých moučníků a pečiva. A také je součástí různých kořenících směsí typických pro asijskou kuchyni.Složení: skořice celáAlergie: neobsahujePoužitíSkořice jako koření má hlavní použití zejména při přípravě sladkých pokrmů, do nejrůznějšího pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce, v likérnictví, ale i v parfumérii. Používá se i do masitých pokrmů v kuchyni asijské, latinskoamerické, arabské, turecké, španělské aj.

Červené kari je oblíbené pikantní kari ze středního Thajska. Je výrazně dochucené sušenými červenými chilli papričkami, má jasně červenou barvu a pálivou chuť. Předtím, než se červené chilli papričky smíchají s ostatními přísadami, je Thajci obvykle nejprve namočí do vody, aby se z nich odstranila hořkost a pálivost. Po namočení se sušené červené chilli papričky rozdrtí v hmoždíři spolu s česnekem, šalotkou, zázvorem a citronovou trávou, čímž vznikne kašovitá aromatická kari pasta. Do této pasty je možné přidat kokosové mléko a připravit tak skvělé kořeněné kari. Thajské červené kari je pravděpodobně nejuniverzálnější ze všech thajských kari past. Proto ji můžete najít v celé řadě pokrmů, například v thajském červeném kari s kuřecím masem nebo v pečeném lososu v thajské červené kari omáčce.Složení: chilli, citronová tráva, česnek, sůl, galangal, šalotka, krevetová pasta, limetové listy, kmínAlergie: korýši, rybyReceptSuroviny: 4 porce: 500ml kokosového mléka, curry pasta, 250g masa (hovězí nebo kuřecí), lilek, bazalka, chilliPříprava: Na pánvi rozehřejte 250ml kokosového mléka, společně s 50g curry pasty a povařte dokud se na povrchu neobjeví olej. Přidejte 250g hovězího nebo kuřecího masa nakrájeného na kousky. Jakmile je maso uvařené tak přidejte dalších 250ml kokosového mléka a přiveďte k varu. Přidejte lilek, bazalku a chilli a povařte. Dochuťte rybí omáčkou. Podávejte s rýžovými nudlemi nebo vařenou rýží.Nutriční hodnoty (100g)energie410 kjtuky1 gz toho mastné kyseliny0 gsacharidy16 gz toho cukry0 gbílkoviny3,5 gsůl13,3 g

Kari je tradiční orientální směs koření. Najde skvělé uplatnění například v indické nebo thajské kuchyni. Má nasládle kořeněnou chuť a výrazně žlutou barvu. Výborně se hodí k dochucování dušených pokrmů z masa, polévek a smetanových omáček. Skvělou chuť dodá také rýži nebo luštěninám.Složení: koriandr, kurkuma, černý pepř, kmín, pískavice, zázvor, muškátový oříšekAlergie: neobsahujePoužitíNajde skvělé uplatnění například v indické nebo thajské kuchyni. Výborně se hodí k dochucování dušených pokrmů z masa, polévek a smetanových omáček. Skvělou chuť dodá také rýži nebo luštěninám.Nutriční hodnoty (100g)energie1919 kjtuky13,4 gz toho mastné kyseliny2,5 gsacharidy58,8 gz toho cukry0,3 gbílkoviny12,1 gsůl0,1 g

Originální japonský ochucený rýžový ocet je nejdůležitější ingrediencí při přípravě rýže na sushi. Je vyráběn známou značkou Kikkoman a využijete ho také jako přísadu do zálivky na salát nebo do marinád na maso a ryby.Složení: voda, rýžový ocet (31 %), cukr, sůlAlergie: neobsahujePoužitíJen přidáte do hotové ještě teplé sushi rýže, kde dokonale spojí její chuť a konzistenci. Ideální poměr je 1,5 dcl octu na 1 kg rýže. Ocet můžeme také přidávat do marinád na ryby, kde působí i proti rybímu zápachu, i dalších mas, a také do salátů.Tento ocet navíc může potlačit hořkost zeleniny a brání ztrátě barvy u naložených surovin.Nutriční hodnoty (100g)energie706 kjtuky0 gz toho mastné kyseliny0 gsacharidy38 gz toho cukry37 gbílkoviny0 gsůl7,5 g

Toto velmi výrazné koření se často používá v čínské kuchyni. Jedná se o jedno z nejaromatičtějších koření východu. V této směsi naleznete vyrovnaný poměr mletého badyánu, čínské skořice, koriandru, bobkového listu a nového koření.Složení: skořicový prášek 44,8 %, prášek ze semínek koriandru 30 %, prášek z bobkových listů 14,4 %, badyánový prášek 9,2 %, nové koření v prášku 1,6 %Alergie: neobsahujeReceptSuroviny: hnědý cukr, voda, tmavá sojová omáčka, sůl, koření Pae-Lo, vodaPříprava: Dušená kachna s pěti kořením: Na větší pánvi rozpusťte 3 polévkové lžíce hnědého cukru se 60 ml vody. Míchejte tak dlouho dokud se z cukru nestane sirup. Přidejte dvě lžíce tmavé sojové omáčky, 1 lžičku soli, 1 lžíci koření Pae-Lo a 120ml vody. Dejte kachnu do pánve a potřete ze všech stran marinádou. V případě potřeby kachnu podlijte vodou a přikryjte pokličkou. Občas zkontrolujte, podlijte a duste dokud není maso měkké.Nutriční hodnoty (100g)energie1750 kjtuky6,5 gz toho mastné kyseliny0,5 gsacharidy68 gz toho cukry1 gbílkoviny7 gsůl1 g

Česnekovo - zázvorové pyré Pasco spojuje aromatickou pikantnost česneku se svěží vůní s lehce ostrou citronovou chutí zázvoru. Tato kombinace je snadno stravitelná a zdravá. Tato připravená pasta vám usnadní mletí česneku a zázvoru a zachovává si jejich výrazné aroma.Složení: česnek (40 %), zázvor (30 %), voda, modifikovaný kukuřičný škrob, sůl, kyselina octová, kyselina citronováAlergie: Tento výrobek se vyrábí v zařízení, které zpracovává arašídy, stromové ořechy, mléko, sóju, vejce, siřičitany, celer a hořčici.PoužitíČesnekovo - zázvorové pyré Pasco použijte do indických jídel, jako jsou zeleninové kari, indické krevetové kuličky a jehněčí dopiaza (dušené maso s cibulí).Nutriční hodnoty (100g)energie705 kjtuky7,6 gz toho mastné kyseliny0,9 gsacharidy20,9 gz toho cukry3 gbílkoviny8,7 gsůl3,5 g