Červené kari je oblíbené pikantní kari ze středního Thajska. Je výrazně dochucené sušenými červenými chilli papričkami, má jasně červenou barvu a pálivou chuť. Předtím, než se červené chilli papričky smíchají s ostatními přísadami, je Thajci obvykle nejprve namočí do vody, aby se z nich odstranila hořkost a pálivost. Po namočení se sušené červené chilli papričky rozdrtí v hmoždíři spolu s česnekem,
Popis produktu
Červené kari je oblíbené pikantní kari ze středního Thajska. Je výrazně dochucené sušenými červenými chilli papričkami, má jasně červenou barvu a pálivou chuť. Předtím, než se červené chilli papričky smíchají s ostatními přísadami, je Thajci obvykle nejprve namočí do vody, aby se z nich odstranila hořkost a pálivost. Po namočení se sušené červené chilli papričky rozdrtí v hmoždíři spolu s česnekem, šalotkou, zázvorem a citronovou trávou, čímž vznikne kašovitá aromatická kari pasta. Do této pasty je možné přidat kokosové mléko a připravit tak skvělé kořeněné kari. Thajské červené kari je pravděpodobně nejuniverzálnější ze všech thajských kari past. Proto ji můžete najít v celé řadě pokrmů, například v thajském červeném kari s kuřecím masem nebo v pečeném lososu v thajské červené kari omáčce.Složení: chilli, citronová tráva, česnek, sůl, galangal, šalotka, krevetová pasta, limetové listy, kmínAlergie: korýši, rybyReceptSuroviny: 4 porce: 500ml kokosového mléka, curry pasta, 250g masa (hovězí nebo kuřecí), lilek, bazalka, chilliPříprava: Na pánvi rozehřejte 250ml kokosového mléka, společně s 50g curry pasty a povařte dokud se na povrchu neobjeví olej. Přidejte 250g hovězího nebo kuřecího masa nakrájeného na kousky. Jakmile je maso uvařené tak přidejte dalších 250ml kokosového mléka a přiveďte k varu. Přidejte lilek, bazalku a chilli a povařte. Dochuťte rybí omáčkou. Podávejte s rýžovými nudlemi nebo vařenou rýží.Nutriční hodnoty (100g)energie410 kjtuky1 gz toho mastné kyseliny0 gsacharidy16 gz toho cukry0 gbílkoviny3,5 gsůl13,3 g
Dochucovadla
V naší široké nabídce potravin najdete také kvalitní dochucovadla, která vašim pokrmům dodají ten správný šmrnc. Dochucovadla jsou skvělou volbou pro ty, kteří chtějí obohatit chuť svých jídel a přidat jim jedinečnou vůni. V našem sortimentu najdete různé druhy dochucovadel, jako například bylinky, koření, omáčky a další speciality. S našimi dochucovadly můžete jednoduše připravit šťavnatá masa, chutné omáčky, osvěžující saláty či domácí marinády. Všechny naše produkty jsou vybrány s ohledem na kvalitu surovin a jsou vhodné pro různé druhy jídel. Zkuste naše dochucovadla a přidejte svým pokrmům to pravé tajemství. Objednejte si ještě dnes a staňte se kuchařem s výjimečným talentem!
Výrobce | Lobo |
---|---|
Země původu | Thajsko |
Kuchyně | Thajská |
EAN | 8850030116217 |
Velkoobchodní balení | 12 |
Lepek | neobsahuje |
Glutamát | neobsahuje |
GLS_PARCELSHOP | 59 Kč |
---|---|
GLS | 99 Kč |
BALIKOVNA_DEPOTAPI | 90 Kč |
CESKA_POSTA | 125 Kč |