Jáhly - loupané proso Když se řekne jáhly, mnohým se vybaví nepříliš chutná zdravá jídla, která byli nuceni pojídat doma či ve škole. Ovšem jáhly ani zdaleka nejsou pouze tou nepopulární potravinou. Správně upravené jáhly v sobě kloubí skvělou obilnou chuť s mnoha zdraví prospěšnými látkami, navíc jejich úpravu zvládne doslova každý. Mnozí ani nevědí, co to ty jáhly vlastně jsou. Pak vězte, že se
Popis produktu
Jáhly - loupané proso
Když se řekne jáhly, mnohým se vybaví nepříliš chutná zdravá jídla, která byli nuceni pojídat doma či ve škole. Ovšem jáhly ani zdaleka nejsou pouze tou nepopulární potravinou. Správně upravené jáhly v sobě kloubí skvělou obilnou chuť s mnoha zdraví prospěšnými látkami, navíc jejich úpravu zvládne doslova každý.
Mnozí ani nevědí, co to ty jáhly vlastně jsou. Pak vězte, že se jedná o surovinu, která se vyrábí loupáním prosa. Jde o malé žluté kuličky, které mají v průměru maximálně 1 mm. Jeden čas byly jáhly takřka vytlačeny jinými podobnými produkty, v poslední době ovšem zažívají velký comeback. Již neplatí, že jáhly jsou krmivem pro ptáky a dobytek – jde o moderní potravinu, která nesmí chybět v žádné zdravé kuchyni. Přitom jáhly znali už naši prapradědečkové z Asie – zejména Číny a Indie, a také z Ruska. Odtud se v rámci stěhování národů dostaly jáhly až k nám do Evropy. Zajímavostí bezesporu je, že slovo jáhly má svůj původ v praslovanštině, jak vzniklo se ovšem neví.
použití
Klasikou je sladká jáhlová kaše – uvařte jáhly, přidejte ořechy, sušené ovoce a pokud ho máte rádi, tak i mák, promíchejte a servírujte. Z jáhel se dá vykouzlit také řada slaných jídel, kupříkladu se dají použít jako příloha k masovým pokrmům zastoupí rýži i brambory. Stačí jáhly podusit na cibulce nebo zapéct s česnekem, a získáte tak originální přílohu, která vašemu tělu zaručeně prospěje. Zkuste tedy jáhly přidat i do svého jídelníčku. Brzy si je zamilujete.
Návod k přípravě
Jáhly propláchněte minimálně 2x horkou vodou (zbaví se tak nahořklé, natrpklé chuti). Poté vařte ve dvojnásobném množství studené vody cca 15 - 20 minut. Pokud chcete, aby zůstala semínka vcelku, tak je po propláchnutí a odkapání opatrně opražte.
Složení
Loupané proso.
Výživové údaje na 100 g
Energie
1474 kJ / 348 kcal
Tuky
1,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,2 g
Sacharidy
71,0 g
z toho cukry
0,7 g
Bílkoviny
13,0 g
Sůl
0,02 g
Skladování
Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Země původu
Ukrajina
Obiloviny
V naší podkategorií Obiloviny z kategorie Jídlo a nápoje objevte širokou škálu lahodných a zdravých obilných produktů. Podlehněte jejich bohatému arzenálu, který zahrnuje různé druhy obilí, jako je pšenice, ječmen, oves, rýže a mnoho dalších.
Nabízíme vám výběr těch nejkvalitnějších obilovin, které mají mnoho výživových výhod. Jsou známé svým vysokým obsahem vlákniny, minerálů, vitamínů a antioxidantů, které přispívají k udržení dobrého zdraví.
Naše obiloviny jsou skvělou volbou pro ranní k snídani, protože dodávají energii na celý den. Vyzkoušejte naše chutné ovesné vločky s ořechy a sušeným ovocem, které zaručeně povzbudí váš metabolismus a nasycují na dlouhou dobu.
Pro milovníky chleba a pečiva máme také široký výběr mouk a celozrnných pekařských přípravků. Užijte si čerstvé a aromatické domácí pečivo vyrobené z našich kvalitních obilovin, které se stane středobodem vašeho každodenního stravování.
Pokud hledáte alternativy klasickým obilovinám, můžete také objevit naši nabídku exotických obilovin, jako je kvinoa, amarant nebo pohanka. Tyto zdravé alternativy jsou vhodné pro lidi s různými potravinovými intolerancemi nebo pro ty, kteří se snaží diverzifikovat svou stravu.
Nechte se inspirovat naší rozmanitou nabídkou obilovin a přidejte do svého jídelníčku šťavnatou a zdravou komponentu. Vaše strava a tělo vám budou za to vděčné.
| Množství | 500 g |
|---|---|
| Vlastnosti | Bez lepku |
| ZASILKOVNA | 69 Kč |
|---|---|
| BALIKOVNA_DEPOTAPI | 69 Kč |
| GLS_PARCELSHOP | 69 Kč |
| GLS | 89 Kč |
| PPL | 89 Kč |
| PPL_PARCELSHOP | 69 Kč |
| CESKA_POSTA | 89 Kč |
