Vanilkový lusk Bourbon Madagaskar BIO Pěstování pravé vanilky je časově náročné a zkušený pěstitel musí vynaložit velmi mnoho energie, než může sklidit očekávané plody. Na světě najdeme asi 110 druhů vanilky. Pravá vanilka je rostlina Vanilla planifolia neboli Vanilkovník plocholistý, popínavá tropická orchidej dorůstající běžně kolem 20 metrů. Vanilka je druhé nejdražší koření na světě hned po šafránu.

Lilková pasta - Baba Ganoush Co vlastně znamená Baba Ganoush, to by jste jistě netrefili. V překladu to znamená \"Rozmazlený táta\". Tento dip prý vznikl díky starému otci, kterému jeho dcera musela jídlo rozmačkávat, aby jej bez zubů mohl sníst, dnes je velmi oblíbeným jak v arabských zemích, tak v zemích Blízkého východu. Baba Ganoush se vyrábí tak, že se lilek opéká nebo griluje na ohni, aby voněl

Majoránka BIO Sonnentor 10g Majoránka je v naší kuchyni často používaným kořením. Její pikantní, ale přesto jemná a nasládlá chuť dokáže příjemně okořenit pokrmy. Používá se především k dochucení různých polévek, masa, bramborové kaše, zeleninových salátů nebo čerstvých sýrů. Vynikající chuť získáte kombinací bobkového listu a jalovce. Majoránka podporuje trávení a je také vhodná pro zklidnění nervů. Toto

Tymián BIO Sonnentor 20g Tymián je charakteristickým kořením středomořské kuchyně a jeho použití je skutečně všestranné. Používá se především při přípravě ryb a zvěřiny, kde zvýrazňuje jejich chuť. V kombinaci s tymiánem jsou vynikající také houby, rajčata a brambory. Nejenže skvěle chutná, ale také úžasně voní. Bylinkové aroma je v závěru zvýrazněno citronovými tóny. Produkt pochází z ekologického

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct

Kampotský pepř je pěstován v provincii Kampot nacházející se na samém jihu východoasijské Kambodži. Jedná se o oblast, která díky svému přímořskému klimatu a geologickým podmínkám umožňuje tamním farmářům produkovat pepř té vůbec nejvyšší kvality na světě. Ne nadarmo tento pepř získal chráněné zeměpisné označení, podobně jako francouzské šampaňské. Od malých rodinných farem pepř vykupujeme za direct

sušené Shitake premium 4-5 cm Shitake neboli Houževnatec jedlý je po žampionech nejpěstovanější houbou a je považována za velkou lahůdku. A nejen v Asii je oblíbená pro vynikající chuť a výrazné aroma. Shitake je ale také cennou potravinou – obsahuje řadu živin, má v sobě esenciální aminokyseliny, minerály i vitamíny a přisuzuje se jí řada zdraví prospěšných účinků. A díky obsahu bílkovin a konzistenci

Tento velký kartonový box je vstupenkou do světa nepoznaných chutí toho nejlepšího, na co lze u nás narazit. Na jedné straně stojí pepř, kterému se ne nadarmo přezdívá šampaňské mezi pepři. Svou kvalitou je označován za nejlepší pepř na světě a dokonale vylepší každý váš pokrm. Na straně druhé je ručně sbíraná sůl z mořských salin, za jejímž vznikem stojí pouze síla slunce. Pepř a sůl se však neobejdou

garam masala směs koření Složení této směsi se liší vždy podle regionu v závislosti na místních preferencí či osobní chuti. Mnozí si totiž tuto směs koření připravují doma, čímž vytvoří naprostý originál. Není pak čemu se divit, že pokrmy připravené z garam masaly vlastně nikdy nemohou chutnat stejně, i kdybyste přesně sledovali recept.  V některých receptech se navíc obzvlášť hodí, abyste ještě přidali

Kardamom zelený Celý Objevte kouzlo zeleného kardamomu. Toto jedinečné koření patří mezi nejdražší na světě, ale stačí jen malé množství, abyste vytvořili nezapomenutelnou chuťovou symfonii. Zelený kardamom je v Asii široce využíván jak ve sladkých, tak pikantních jídlech. Je neodmyslitelnou součástí mnoha kořenících směsí, jako je indická masala či thajské kari. V tradiční indické kuchyni se často

Kouzlo tzv. RTD (ready to drink) koktejlů jsme objevili během našich cest po Spojených státech. Dát si předem namíchaný drink v lahvi, ze které se rozlévá přímo na led ve sklence, je v zámoří standardem stejně jako si dát sklenu piva či vína. A protože nás tento koncept baví, rozhodli jsme se jej přinést i vám, a to rovnou ve spolupráci s absolutními špičkami v oboru. Charakteristika .pepper..cocktail

Sušené limetkové listy - kaffir lime Sušené listy kafírové nebo též kafrové limetky jsou oblíbenou součástí asijské kuchyně, zejména thajského kari, kterému dodávají svoji unikátní citrusovou chuť. Můžete je dávkovat podle vlastní chuti, od jednoho lístku a více. Používají se podobně jako bobkové listy - po uvaření je z pokrmu vyndejte nebo je předem podrťte v hmoždíři a v pokrmu ponechte. Podrcené

Čokoláda, oříšková másla či pivo, to všechno jsou produkty, které jsme již vylepšili naším jedinečným červeným Kampotským pepřem. Díky spolupráci s biopekárnou Zemanka nyní můžete jeho rafinované ovocné tóny poznávat i v jemných čokoládových sušenkách, které jsou ukázkou toho, že i zdánlivě nepotřebné může najít své uplatnění. V těchto sušenkách je totiž výhradně 100% cirkulární \"zachráněný\" Kampotský

Také si občas rádi pochutnáváte na dobrých chipsech, ale vždy máte při jídle mimo i spoustu výčitek? V tom případě vyzkoušejte zdravou alternativu v podobě proteinových chipsů z hrachové mouky. Ta obsahuje velké množství rostlinných bílkovin, vlákniny a omega 3 a 6 mastných kyselin, které jsou prospěšné našemu tělu. Éčka, konzervanty či lepek však v našich chipsech nehledejte. Tuto křupavou neřest

Sklenička až po okraj plná chuti poctivého českého ovoce v doprovodu jedinečných tónů Kampotského pepře, to je naše předvánoční limitovaná edice marmelád v dárkové sadě se třemi druhy Kampotského pepře. Pochutnat si můžete buď na džemu z jahod, který jsme spolu s MarmelLady spárovali s intenzivní chutí lyofilizovaného Kampotského pepře, a vyzkoušet můžete také kombinaci červeného pomeranče s červeným

Naše nové designové balení představuje maximální luxus, udržitelnost, preciznost, nejvyšší možnou kvalitu a design, který jinde nenajdete. Přináší radost všem, kteří dbají na ohleduplnost a odpovědnost k životnímu prostředí, na lehkost, univerzálnost a praktičnost, ale zároveň se nechtějí ochudit o luxusní prožitek. Vznikl v exkluzivní spolupráci s českými Kartoons, kteří citlivě přetváří zachráněný

Do salátu, těst i kaší Vzhledem připomíná náš kmín, chutí zase anýz nebo oregano. Adžvan se báječně hodí například k dochucení luštěninových pokrmů, dálů, polévek, salátů i kaší. Můžete jej ale také přidat do různých slaných těst nebo chleba. Adžvan nebo také koptský kmín je bylina pocházející původně z východního středomoří. Je výborný proti nadýmání a při potížích s trávením.  Adžvan v ájurvédě V

Sečuánský pepř je jedno z nejstarších čínských koření. I když má v názvu pepř, nejedná se o pepřovník a na rozdíl od klasického pepře nemá takovou ostrost. Naopak vyniká osobitou aromatickou vůni a jemnou chutí. Užívá se zejména v čínské, indické a japonské kuchyni všude tam, kde klasický pepř.Složení: Sečuanský divoký červený pepř 100%Alergie: neobsahujeReceptSuroviny: Příprava: Používá se především