Lee kum Kee černá pepřová omáčka Omáčka s černým pepřem je přírodní omáčkou vyrobenou z vybraného černého pepře. Použijte jako omáčku na své oblíbené steaky nebo jako koření při smažení a restování. Složení Cukr, fermentovaná sójová pasta (voda, sůl, sójové boby, pšeničná mouka), voda, hnědý cukr, rajčatová pasta, solené švestky (švestky, sůl), sezamová pasta, sójový olej, barvivo: (E150a), modifikovaný

Kikkoman Teriyaki omáčka s pečeným česnekem Způsob úpravy Teriyaki se používal v Japonsku především ke grilování ryb. Postupně se však rozšířil do světa a pro nové chuťové zážitky se začala tradičně používaná omáčka (směs sójové omáčky, saké, cukru či medu) různě upravovat. A tak si můžete pochutnat na pečených i grilovaných pokrmech pokaždé jinak. S Kikkoman Teriyaki omáčkou s pečeným česnekem budou

Korejská krémová omáčka na sushi Krémová omáčka pro přípravu sushi původem z Jižní Koreje. Složení Sója, voda, ovocný ocet, sůl, cukr, vaječný žloutek a bílek, zvýrazňovač chuti (E621), mletá hořčičná semínka, zahušťovadlo (E415), hořčičný olej, kukuřičný olej, barvivo (karoteny, paprikový extrakt, kurkumová žluť), antioxidant (vápník, EDTA). Výživové údaje na 100 g Energie 2679 kJ / 651 kcal Tuky 71,0 g  

dárková sada chilli mash Bohatá sada obsahuje 9 druhů chilli mashů 40 ml od mírného Aji Amarillo, přes exotický Scotch Bonnet až po nejpálivější na světě Carolinu Reaper. Výběr těch nejprodávanějších chilli mashů z naší nabídky. Mashe jsou naplněny do malých 40ml lahviček a zabaleny v krásné dárkové krabičce. Cbalíček obsahuje tyto chilli mashe   Carolina Reaper (40 ml): nejpálivější komerčně dostupná

Sriracha Chilli omáčka Sriracha je vyrobena z chilli papriček, destilovaného octu, česneku, cukru a soli. Je to velmi pálivá omáčka, která je pojmenovaná podle pobřeží Si Racha ve východním Thajsku. Na tomto pobřeží byla poprvé omáčka podávána v místních rybích restauracích. Omáčka je hojně využívaná na mořské plody a ve Vietnamu je tato omáčka používaná na jarní závitky a smažené nudle. Její využití

squid bezlepková rybí omáčka Společně s ústřicovou a sójovou omáčkou je rybí omáčka jednou ze tří základních ingrediencí thajské kuchyně. Tato thajská rybí omáčka je vyrobená z čerstvých ančoviček a soli, je fermentovaná 18 měsíců, aby byla dosažena její vysoká kvalita, obsahovala přírodní proteiny a měla vynikající aroma a čistou červenavou barvu. Díky své silné vůni je tato rybí omáčka vhodná nejen

ABC sladká sójová omáčka Typická omáčka pro asijskou kuchyni. To je tmavě zbarvená sójová omáčka. Základem omáčky jsou sójové boby, cukr a voda. Pokrmům dodává sójová omáčka pátou umami chuť, vaše pokrmy tak budou doslova neodolatelné. Jídlo bude díky ní mít dokonalou chuť, nijak ale nepřebije chuť daných surovin, spíše je zvýrazní. Se sójovou omáčkou získáte i lahodnou vůni a tmavší barvu. A při používání

balijské kari Balijské kari má mnohem blíže evropským chutím. Má jemnější a lehce oříškovou chuť, která vás ihned přenese do indonéské restaurace. Je čistě rostlinného původu a je tedy vhodné pro vegany a vegetariány. Příprava balijského kari vám nezabere víc jak 15 minut. Výsledkem je jídlo jako z restaurace, které si uvaříte doma za třetinovou cenu. Autentické Balijské kari z čerstvých surovin vzniklo

Pataks Mango Chutney pálivé Pataks Mango Chutney Hot je chuťový zázrak, který dodává vašim jídlům tu správnou sladkou a ovocnou chuť s nádechem pikantnosti. Toto exotické chutney je vyrobeno ze zralých mang s přidáním tradičního indického koření a červených chilli papriček. Toto spojení vytváří jedinečnou kombinaci chuti. Použijte ho jako přílohu ke kari nebo jako omáčku k grilovanému masu. S tímto

Lucullus Sambal Oelek Sambal oelek je červená chilli pasta oblíbená jako základ mnoha indonéských, malajských a srílanských jídel. Slovo „Oelek“ je výraz pro kameninovou paličku tradičně používanou k výrobě této chilli pasty. Slovo „Sambal“ prostě znamená omáčka. Sambal oelek přináší příjemnou pikantnost, hloubku chuti do marinád a je skvělým doplňkem omáček z mořských plodů. Sambal oelek je velmi

Připravuje se z čerstvých ančoviček a soli, které se naloží do dřevěných sudů a nechají se fermentovat řadu měsíců. Rybí omáčka představuje pro kuchyň jihovýchodní Asie to samé, co sojová omáčka pro čínskou kuchyni. Používá se k dochucování polévek, mas, drůbeže, mořských živočichů a zeleniny. TIP: Vyzkoušejte rybí omáčku místo klasické soli do tradičních českých jídel (guláš, polévky, atd.)Složení:

Omáčka na Pekingskou kachnu je pikantní, sladkou omáčkou vyrobenou z vybraného koření a sójových bobů. Používá se ke zvýraznění marinád, na pečení a smažení nebo jako koření pro dochucení křehké aromatické a pekingské kachny.Složení: cukr, sojová pasta, voda, hnědý cukr, rajčatový protlak, solené švestky, sezamová pasta, sojový olej, barvivo E150a, kukuřičný škrob, koření, stabilizátor E415, zvýrazňovač

Ústřicová omáčka je tekutý kořenící přípravek hnědé barvy s výraznou vůní. Je oblíbená hlavně v asijské kuchyni. Jejím základem je extrakt z ústřic vařených v solném roztoku a v omáčce z fermentovaných sojových bobů. Používá se hlavně jako přísada k ochucení pokrmů z masa, ryb, zeleniny a ryb podobně jako sojová omáčka.Složení: voda, cukr, extrakt z ústřic 20%, sůl, modifikovyný škrob, karamel, ocet,

Jeden z nejpálivějších Sambalů. Extra pikantní dochucovací pasta obsahující kromě papriček také smaženou cibuli a česnek, vhodná jako přísada pro dochucení polévek, gulášů a omáček. Dále je možné ji namazat na toust nebo topinku, můžete v ní naložit maso na grilování. Její samotné mlsání doporučujeme pouze pro ty odvážnější z vás.Složení: čerstvě mleté papričky 67%, Habanero Madame Jeanette Yellow,

Yellow Label Black Soy No.1 sójová omáčka se vyrábí z přirozeně uvařené sójové omáčky dovezené přímo z Asie. To znamená, že sójové boby jsou fermentovány a zpracovány na sójovou omáčku autentickým přírodním procesem trvajícím několik měsíců. Sójová omáčka Yellow Label je tmavá slaná (asin) sójová omáčka, takže do pokrmů již není třeba přidávat sůl.Je určena ke kořenění masových, rybích i zeleninových

Bezlepková sojová omáčka od společnosti Lee Kum Kee je vyrobena z prémiových sójových bobů. Vaří se podle tradiční a přirozené metody, která dává bohatou sójovou chuť a vůni, která jemně zvýší chuť jakéhokoli pokrmu.Složení: voda, sójové boby 20%, sůl, cukr, kukuřičný škrobAlergie: sójaPoužitíPoužívá se k dochucování asijských pokrmů.Nutriční hodnoty (100g)energie512 kjtuky0,5 gz toho mastné kyseliny0,5

Extrémně pálivá pasta vyrobená z papriček Bhut (Ghost) Jolokia. Pěstitelé chilli z Assamu v Indii společně s Chile Pepper institutem analyzovali u veřejnosti známější chilli papričku Bhut Jolokia s výsledkem 1,041,427 Scovilleho pálivých jednotek - SHU. A v roce 2006 byla zařazena do Guinessovy knihy rekordů jako nepálivější chilli světa. Na internetu se i dnes běžně setkáte s tím, že Bhut (Ghost)

Tento Sambal obsahuje vyváženou sladkopálivou kombinaci melasy, tamarindu a chilli papriček. Používá se především do ovocných salátů a zálivek. Složení: cukrový sirup, tamarindová pasta, mleté červené chilli papričky, mletý prášek (měkkýši), konzervanty E202, E211, E260Alergie: měkkýšiPoužitíPoužívá se v kombinaci s exotickým ovocem jako zálivka.Nutriční hodnoty (100g)energie1166 kjtuky0 gz toho mastné

Tahini je pasta z rozmixovaných sezamových semínek, používaná především v kuchyních Blízkého i Středního Východu. V tuzemsku je známá především díky cizrnové pomazánce hummus. Tato blízká příbuzná oříškových másel má však mnohem širší uplatnění. A navíc se může pochlubit i výbornými nutričními vlastnostmi.Složení: 100% pasta ze sezamových semínekAlergie: sezamPoužitíPokud rádi pečete, nezapomeňte přidat

Jemně pikantní dochucovací pasta obsahující kromě papriček také smaženou cibuli, česnek a citrónovou trávu Sereh.Složení: mleté pikantní papričky 33%, mleté cibulky, rostlinný olej, sůl, cukr, sirup, hnědý třtinový cukr, šalotková pasta, kyselina citronová, kyselina L-askorbová,