Mae Krua thajská ústřicová omáčka Ústřicová omáčka je součástí asijské a zejména thajské kuchyně. Má hustší konzistenci, výrazné aroma a hnědou až černou barvu. Chutná jako směs sójové omáčky a barbecue omáčky. Je sladká i slaná zároveň v harmonickém souladu. Sladká chuť má decentní nádech karamelu, o slanou chuť se stará extrakt z ústřic. Celkově je omáčka méně slaná než sójová, ale i tak ji lze

Sriracha Chilli omáčka Sriracha je vyrobena z chilli papriček, destilovaného octu, česneku, cukru a soli. Je to velmi pálivá omáčka, která je pojmenovaná podle pobřeží Si Racha ve východním Thajsku. Na tomto pobřeží byla poprvé omáčka podávána v místních rybích restauracích. Omáčka je hojně využívaná na mořské plody a ve Vietnamu je tato omáčka používaná na jarní závitky a smažené nudle. Její využití

BIO sojová omáčka Tamari Její chuť však není o nic méně bohatá, plná, či lahodná. Každá surovina, která byla použita pro její výrobu, je vysoce kvalitní a rozhodně neobsahuje žádné zvýrazňovače chuti, sladila, či konzervační látky!  Její konzistence, která je na rozdíl od shoyu o něco hustší, je také doprovázena výraznější a bohatší chutí. Její kvalita je při vaření znát, při použití jen pár kapek

Harissa chilli pasta Harrisa je velmi pálivá pasta z červených chilli papriček ochucená česnekem, koriandrem, kmínem a solí. Také se přezdívá kečupem středního východu. Harissa se přidává do pokrmů ke zvýraznění chutí a používá se jako koření. Tradičně se používá k dochucení kuskusu nebo k marinování jehněčího, kuřecího masa nebo ryb. Hodí se však i ke grilovaným masům nebo při přípravě omáček. Zkuste

squid bezlepková rybí omáčka Společně s ústřicovou a sójovou omáčkou je rybí omáčka jednou ze tří základních ingrediencí thajské kuchyně. Tato thajská rybí omáčka je vyrobená z čerstvých ančoviček a soli, je fermentovaná 18 měsíců, aby byla dosažena její vysoká kvalita, obsahovala přírodní proteiny a měla vynikající aroma a čistou červenavou barvu. Díky své silné vůni je tato rybí omáčka vhodná nejen

Kikkoman sladká sójová omáčka Kikkoman sladká sójová omáčka je vyráběna fermentací sójových bobů bez chemických přísad, barviv, aromat nebo konzervantů. Má čistě hnědou, průhlednou barvu, jedinečné aroma a je příjemně sladká. Sójová omáčka Kikkoman je vhodná při přípravě pokrmů asijské a mezinárodní kuchyně i jako ochucovadlo hotových pokrmů na talíři. Tato sójová omáčka byla po přísném testování a

healthy boy sójová omáčka světlá Thajská sójová omáčka Healthy Boy světlého typu. Dochucená. Chutí podobná evropským sójovým omáčkám. Tato omáčka je řídké, tekuté konzistence (světlá sójová omáčka). Světlá sójová omáčka je nejčastěji používaným typem sójové omáčky, její využití je univerzální. Výborně se hodí pro jídla s vepřovým a kuřecím masem, rybami a zeleninou. Složení voda 25,2%, odtučněné sójové

Lee kum Kee Omáčka česneková z černých fazolí Černé fazole jsou klíčovou složkou česnekové omáčky od Lee Kum Kee. Nezaměnitelnou chuť této omáčce dodávají především fermentované fazole, které jsou smíchané s mletým česnekem. S touto omáčkou můžete snadno vytvořit autentické čínské jídlo, které dosahuje minimálně stejné kvality jako jídlo v restauraci. Její aromatická a kořeněná chuť je ideální pro

Kikkoman Yakitori omáčka Yakitori omáčka od značky Kikkoman je vynikající doplňkem k vašim grilovaným pokrmům. Tato hustá, výrazná a chutná omáčka je připravena na bázi sójové omáčky, obohacená o mirin, sake a koření. Je ideální při přípravě tradičního japonského pokrmu Yakitori - grilovaných špízů z kuřecího masa. Nebojte se experimentovat a zkuste ji použít i na jiných typech masa, zelenině nebo

Lee Kum Kee ústřicová omáčka Panda Lee Kum Kee ústřicová omáčka Panda má velmi tmavou barvu a pronikavou chuť, která asijským jídlům propůjčuje autentický nádech oceánu. Její receptura spočívá v extraktu z ústřic, které se vaří v omáčce z fermentovaných sójových bobů.  Nejčastěji je využívána v kantonské, thajské a vietnamské kuchyni. Tato omáčka svým jedinečným profilem obohacuje pokrmy v michelinských

Lucullus Sambal extra fine Sambal je červená chilli pasta oblíbená jako základ mnoha indonéských, malajských a srílanských jídel. Slovo „Oelek“ je výraz pro kamenou paličku tradičně používanou k výrobě této chilli pasty. Slovo „Sambal“ prostě znamená omáčka. Sambal extra fine je jemný a příjemně pálivý. Je skvělým doplňkem pro všechny vaše pokrmy, kterým chcete dodat šmrnc lehké pikantnosti. Sambal

Encona Original Hot Pepper Sauce Encona Original Hot Pepper Sauce je autentická pikantní omáčka, která je ideální pro všechny milovníky ostré kuchyně. Je vyrobena z výběrových druhů papriček Habanero a Scotch Bennet, které dodávají omáčce její jedinečnou pikantnost. Tato omáčka je skvělým doplňkem k masu, rybám, zelenině, polévkám a dušeným pokrmům. Dobře se hodí také jako dip pro pečivo. Přidejte

BIO kokosová amino omáčka \"Fair trade\" Coconut Aminos neboli kokosová amino omáčka je ideální volbou pro ty, kteří hledají zdravější alternativu k tradiční sójové omáčce. Je zcela bez lepku a sóji, což ji činí jedinečnou pro osoby s alergiemi nebo intolerancí na tyto složky. Neobsahuje také žádné konzervanty nebo barviva a je přírodně fermentovaná. Jednou z klíčových výhod této omáčky je její nízký

Japonská sojová omáčka vhodná například jako ochucovadlo při podávání suši.Složení: voda, sójové boby, pšenice, sůlAlergie: sója, obilovinyPoužitíSójová omáčka Kikkoman se vyrábí v Japonsku klasikou metodou ze sóji, pšenice, vody a soli. Tato originální sójová omáčka má jemnou chuť a příjemně kořeněnou vůni. Nejčastěji se omáčka Kikkoman podává jako dip k sushi i do mnoha dalších asijských jídel. V

Pokud pro Vás extra pálivá Sriracha omáčka není dostatečně ostrá, pak vyzkoušejte tuto Sriracha omáčku Black out. Tato omáčka je extrémně pálivá. Ideální omáčka pro dochucení vašich oblíbených pokrmů.Složení: chilli 70 %, cukr, sůl, česnek, voda, regulátor kyselosti: E260, zvýrazňovač chuti: E621, stabilizátor: E415, konzervant: E202Alergie: neobsahujePoužitíOmáčka Sriracha je vhodná na přípravu pálivých

Extra pikantní dochucovací pasta složená z chili papriček a soli, vhodná pro přípravu asijských jídel.Složení: čerstvé chill papričky 86%, sůl, regulátor kyselosti E330, konzervační látka E202Alergie: výrobek může obsahovat stopy celeruPoužitíPikantní dochucovací pasta vhodná pro přípravu asijských jídel nebo jako příloha k různým druhům masa a zeleniny.Nutriční hodnoty (100g)energie176 kjtuky0,7 gz

Připravuje se z čerstvých ančoviček a soli, které se naloží do dřevěných sudů a nechají se fermentovat řadu měsíců. Rybí omáčka představuje pro kuchyň jihovýchodní Asie to samé, co sojová omáčka pro čínskou kuchyni. Používá se k dochucování polévek, mas, drůbeže, mořských živočichů a zeleniny. TIP: Vyzkoušejte rybí omáčku místo klasické soli do tradičních českých jídel (guláš, polévky, atd.)Složení:

Tato omáčka je vhodná pro přípravu indického pokrmu Tandoori. Tandoori masala je směs koření speciálně pro použití v tandoor, nebo - li v hliněné troubě, po způsobu tradičního vaření na indickém subkontinentu. (u nás postačí běžná trouba) Specifické složení této směsi koření se může poněkud lišit od jedné oblasti ke druhé, ale obvykle zahrnují: římský kmín, garam masalu, česnek, zázvor, cibuli,

Tento Sambal obsahuje vyváženou sladkopálivou kombinaci melasy, tamarindu a chilli papriček. Používá se především do ovocných salátů a zálivek. Složení: cukrový sirup, tamarindová pasta, mleté červené chilli papričky, mletý prášek (měkkýši), konzervanty E202, E211, E260Alergie: měkkýšiPoužitíPoužívá se v kombinaci s exotickým ovocem jako zálivka.Nutriční hodnoty (100g)energie1166 kjtuky0 gz toho mastné