Vietnamský rýžový papír Obecné informace Vietnamský rýžový papír je tenká, průsvitná placka vyrobená z rýžové mouky a vody. Tento všestranný ingredience je základem mnoha populárních vietnamských pokrmů. Rýžový papír se vyznačuje jemnou texturou a neutrální chutí, díky čemuž je ideální pro balení různých náplní. Původ a historie Rýžový papír má své kořeny ve Vietnamu, kde se používá již po staletí.
Popis produktu
Vietnamský rýžový papír
Obecné informace
Vietnamský rýžový papír je tenká, průsvitná placka vyrobená z rýžové mouky a vody. Tento všestranný ingredience je základem mnoha populárních vietnamských pokrmů. Rýžový papír se vyznačuje jemnou texturou a neutrální chutí, díky čemuž je ideální pro balení různých náplní.
Původ a historie
Rýžový papír má své kořeny ve Vietnamu, kde se používá již po staletí. Tradičně se vyráběl ručně sušením tenké vrstvy rýžového těsta na bambusových rohožích, což mu dodávalo charakteristický vzor. V moderní době se výroba většinou automatizovala, ale princip zůstává stejný.
Zajímavosti
Rýžový papír je bezlepkový, což z něj činí oblíbenou alternativu pro osoby s celiakií.
V suchém stavu je křehký, ale po namočení se stává pružným a snadno tvarovatelným.
Kromě Vietnamu se používá i v kuchyních dalších asijských zemí, například v Thajsku a Číně.
Tipy na použití
Rýžový papír má široké využití v kuchyni:
Jarní závitky: Naplňte zeleninou, masem nebo mořskými plody pro klasické vietnamské jarní závitky.
Letní rolky: Vytvořte lehké a osvěžující rolky s čerstvou zeleninou a bylinkami.
Smažené závitky: Použijte pro přípravu křupavých smažených závitků.
Saláty: Nakrájejte na proužky a přidejte do asijských salátů pro zajímavou texturu.
Otázky a odpovědi
Jak správně připravit rýžový papír k použití?
Namočte rýžový papír na několik sekund do vlažné vody, poté položte na čistý, vlhký kuchyňský ručník a nechte chvíli odpočinout, než začnete plnit.
Jak dlouho vydrží otevřené balení?
Při správném skladování v suchu a temnu vydrží otevřené balení rýžového papíru několik měsíců.
Lze rýžový papír použít pro bezlepkovou dietu?
Ano, rýžový papír je přirozeně bezlepkový a vhodný pro osoby s celiakií nebo intolerancí lepku.
Shrnutí
Vietnamský rýžový papír je všestranná a lehce použitelná ingredience, která vám umožní připravit autentické asijské pokrmy v pohodlí domova. Ať už vytváříte tradiční jarní závitky, experimentujete s fusion kuchyní nebo hledáte bezlepkovou alternativu, rýžový papír je skvělou volbou pro rozšíření vašeho kulinářského repertoáru. Návod k použitíRýžový papír ponořte na 5 vteřin do vlažné vody. Na papír nandejte 1 lžíci náplně tak aby okraje byli volné. Obě strany rýžového papíru přehněte ke středu a zabalte závitek do roličky směrem od sebe.Složenírýžová mouka 60%, pitná voda, tapiokový škrob 35%, jedlá sůlAlergieneobsahuje
Těstoviny
V naší podkategorii Těstoviny najdete široký výběr lahodných a kvalitních těstovin, které jsou skvělým základem pro vaše chutné pokrmy. Nezáleží na tom, zda preferujete klasické těstoviny jako špagety nebo penne, nebo jestli se rozhodnete pro něco trochu odvážnějšího, na našem webu určitě najdete to pravé pro vás.
Procházejte naši širokou nabídku těstovin různých tvarů, velikostí a složení, které splní vaše přesné požadavky. Nabízíme tradiční druhy těstovin vyrobené z kvalitních pšeničných surovin, stejně jako těstoviny vyrobené z dalších přírodních surovin, jako jsou luštěniny nebo rýže, ideální pro ty, kteří preferují alternativní stravování.
Věnujte se své kreativitě a vytvářejte různé pokrmy s našimi těstovinami. Vytvořte si oblíbené italské těstoviny s omáčkou bolognese nebo klasické těstovinové saláty s čerstvými bylinkami a zeleninou. Jsou skvělou volbou jak pro rychlý oběd na pracovišti, tak pro rodinnou večeři.
Při výběru našich těstovin můžete být jistí, že dostanete přírodu do každého sousta. Využíváme výhradně kvalitní suroviny, které jsou pečlivě zpracovány a vyráběny s ohledem na vaše zdraví a chuťové pohodlí. Naše těstoviny jsou bohaté na živiny, vlákninu a přírodní energii, aby vám dodaly sílu a vitalitu.
Navštivte naši podkategorii Těstoviny a připravte si skvělé jídlo plné chuti a zároveň zdravých přínosů. Objednávejte u nás online a těšte se na rychlé doručení přímo k vám domů. Vaše tělo i chuťové pohárky vám za to určitě poděkují.
EAN | 8936044400082 |
---|---|
Energie | 1425 kj |
Tuky | 0,39 g |
z toho mastné kyseliny | 0,12 g |
Sacharidy | 83,8 g |
z toho cukry | 0 g |
Bílkoviny | 0,51 g |
Sůl | 1,08 g |
Lepek | neobsahuje |
Glutamát | neobsahuje |
Kuchyně | vietnamská |
Země původu | Vietnam |
GLS_PARCELSHOP | 59 Kč |
---|---|
GLS | 89 Kč |
BALIKOVNA_DEPOTAPI | 89 Kč |
CESKA_POSTA | 119 Kč |